原來酸奶真的可以降低肺癌發病率！

在患癌之後，很多患者都會詢問醫生：我該喫什麼，有什麼東西我是不可以喫的嗎？關於這樣的問題，在我們肺癌康復圈裏，已經爲覓友們進行了食物大盤點，大家可以去翻看之前文章去尋找答案哦。

今天，科普君想爲大家來講講，在患癌之前，喫什麼能降低我們患肺癌的風險呢？

最新的研究報告來了！2019年10月24日，《美國醫學會雜誌·腫瘤學卷》（JAMA Oncology）發表了一篇文章，詳細說明了酸奶和肺癌發生率之間的關係，給了我們一個科學的答案！

這項研究主要探討的重點有兩個：益生元、益生菌。

我們先來說說益生元。我們日常生活中最常見到的益生元就是膳食纖維，主要存在於穀物，水谷，蔬菜中。益生菌相信大家的就更加熟悉了，在酸奶的廣告和瓶身上，我們經常可以看到益生菌的出現。看到現在，很多覓友就會問了，益生元和益生菌，和胃腸健康有直接的聯繫，和肺癌又有什麼關係呢？

這項研究，有來自於亞洲，歐洲，美國的多位醫生和研究者共同完成，這次的研究對象是自於亞洲，歐洲，美國的共144萬個成年人。首先，研究者彙總了這些人的日常飲食，並且分析出在日常飲食中他們攝入的膳食纖維和益生菌的量，由此來判斷肺癌的發生率和他們攝入的膳食纖維及益生菌之間的關係。當然研究者也將其他可以影響肺癌發生的因素考慮在了其中，比如，性別，年齡，吸菸史等等。接下來，研究人員對於這144萬個成年人進行了長達8.6年的隨機回訪。在此期間，18882位參與者罹患肺癌。

2017年11月至2019年2月，研究人員對於這次研究進行了數據分析。結果發現，纖維攝入最多的參與者比纖維攝入最少的參與者患肺癌風險低了17%。同樣，喝酸奶最多者比不喝酸奶者的患肺癌風險低了19%。儘管有些參與者的酸奶攝入量較少，但他們患肺癌的風險也比那些不喝酸奶的人患肺癌風險低了15%。這些數據和結果都說明了多攝入酸奶和膳食纖維，可以有效的降低肺癌發生的風險 [1]！

那麼酸奶和膳食纖維爲什麼可以降低肺癌發生的風險呢？研究人員認爲膳食纖維可以被腸道菌羣發酵產生短鏈脂肪酸。而短鏈脂肪酸對於免疫功能和新陳代謝的改善，不僅僅作用於腸道，也會作用於身體其他的器官。簡單點來說，就是短鏈脂肪酸能夠作用於身體的其他器官促進免疫功能。免疫力提高了，肺癌自然就離我們越來越遠了。

這項研究爲我們的日常飲食習慣提供了重要的參考，但是研究中並沒有明確的表示，每天喝多少劑量的酸奶，攝入多少劑量的膳食纖維，哪一種酸奶才能達到最好的抗癌效果。世界衛生組織也建議每天至少食用400g的水果和蔬菜。健康均衡的飲食，是我們身體的保護網，將疾病遠遠的隔離在外面。

腸道健康還可以影響免疫治療的效果！

說過了酸奶和益生菌可以預防肺癌，那對於已經患癌的覓友們來說，腸道健康和肺癌治療存在什麼聯繫嗎？

對於免疫治療，覓友們一定都有所瞭解。無論是小細胞肺癌患者還是非小細胞肺癌患者，都可以從免疫治療上看到新的希望。而對於每一種治療方式來說，療效一定是大家關注的焦點和重點。那麼問題來了，有哪些因素可以影響免疫治療的療效呢？

2018年的《科學》（Science）雜誌發表過一篇文章，文章中說明了腸道菌羣和PD-1抑制劑治療效果之間的關係，下面，就跟着科普君一起來看一下吧！

研究分析了249例癌症患者，這其中包括有肺癌患者，腎癌患者等等。研究者將這些患者分爲兩組，一組爲在接受免疫治療前後服用過抗生素而導致腸道菌羣暫時紊亂，另一組爲腸道菌羣正常並沒有服用過抗生素。研究結果讓人十分震驚，從生存率方面來說，腸道菌羣暫時紊亂的一組患者的生存率只有另一組腸道菌羣正常患者的一半 [2]！

這樣的結果也說明了，腸道健康，腸道菌羣正常，是可以直接影響PD-1抑制劑治療的療效的！

早在2011年，世界衛生組織就已經提出，三分之一的癌症都是可以預防的。而對於我們每一個人來說，從飲食上入手；從日常習慣開始改變，預防癌症，其實就在我們身邊的一點一滴。對於患有癌症的覓友們來說，各種新的藥物在不斷是出現，帶癌生存的時間越來越長。我們在關注於新藥的研究數據的同時，也應該多多關注於我們自身，也應該多多探討如何將藥物的療效發揮到最大。在防癌的路上，希望大家可以防患於未然；在抗癌路上，也希望大家可以一路披荊斬棘，一路過關斬將！

封面圖片來源：攝圖網圖庫

責任編輯：覓健科普君