介紹一下我的新寵 …

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親愛滴姑娘們，週末愉快呀，這幾天我們同學羣裏說要聚餐，不打算去什麼酒店、KTV 啦

想在家自己做飯，每個人準備一道自己最拿手的菜，到最後的時候來個大比拼環節，做的最難喫的那個人請唱歌哦 ~

嘿嘿，這時候我的勝算就忒大了，誰讓我是人見人愛的美食博主呢，這點小事，難不倒我滴 ~

我準備把殺手鐧 " 魚香雞蛋 " 拿出來（爲了不花錢也是拼啦），再來個什麼雞蛋卷、雞蛋羹啥的，讓他們一次喫個夠！

看到這兒，是不是又有小仙女想吐槽了，你們總說我在飯點饞你們，所以今天！更要饞你們一下啦，下面掌聲有請 " 魚香雞蛋 " 登場！！！

魚香雞蛋

材料：

雞蛋、木耳、青紅椒、蒜瓣、洋蔥

步驟：

1、魚香汁：小半碗水 +1 勺玉米澱粉 +1 勺生抽 +1 勺醋 + 半勺白糖攪拌均勻

2、雞蛋加點鹽打散，青紅椒、木耳和洋蔥切成絲，蒜瓣切成末

3、鍋中放油燒熱，把雞蛋倒進去煎至定型，用筷子攪碎裝進盤子裏

4、剩的底油加上蒜末、紅油和豆瓣醬翻炒之後放入青紅椒絲、木耳絲和洋蔥絲翻炒一下

5、淋上剛剛調好的魚香醬汁，放入雞蛋和蔬菜，翻炒至濃稠就可以出鍋咯

能同時兼備 " 鹹、甜、酸、辣、鮮、香 " 這麼多口味，還有 " 紅、綠、黃、黑 " 的這麼多顏色的美食，也只有我做的魚香雞蛋咯！

清脆爽口的木耳，椒辣中帶點甜，洋蔥裹滿醬汁的辛香，還有柔滑軟嫩的雞蛋，不管喫哪一口都是超級過癮又下飯，終於發現素菜也可以這麼好喫了 ~

雞蛋卷

材料：

雞蛋、芝士、小蔥、培根、鹽

步驟：

1、雞蛋放入碗中，倒點溫水攪拌均勻，培根和芝士片分別切丁，小蔥切碎

2、將培根丁和蔥花放入打散的雞蛋中，再加點鹽攪拌均勻

3、在平底鍋中倒點油，等油熱後放入雞蛋液，晃動鍋子將雞蛋液攤成蛋皮，定型後撒上芝士，從一邊慢慢把蛋皮捲起來

4、蛋皮切成小塊，撒上孜然粉或者番茄醬都可以哦

說到雞蛋卷，你可不要把它想成街邊小攤賣的那種夾心的哦 ~

這可是純手工做的，保證沒有任何添加劑，而且蛋香味濃郁，一點油膩感都沒有，只要你喫了一口，晚上做夢都是它，不信的話，可以試試喲！

雞蛋羹

材料：

雞蛋、鹽、蔥花、香油、蝦仁、肉沫

步驟：

1、雞蛋打散，放點鹽，慢慢加入清水（一邊加水一邊攪拌），輕微打出泡沫就可以了

2. 用勺子把上面的氣泡舀出來，蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個洞洞

3、蒸鍋提前大火燒開，把蛋羹放進去中火蒸 10 分鐘，出鍋的時候撒上蔥花，滴上點香油，或者搭配蝦仁、肉沫都可以吶

在雞蛋衆多喫法中，最有營養的就是雞蛋羹了，特別好消化，比較適合家裏的老人、小孩還有脾胃虛弱的姑娘哦 ~

用小勺子挖着滑滑嫩嫩的雞蛋羹，體會着它輕吻你的舌尖，還有蝦仁和肉沫香的不要不要的，這個口感和味道是多麼勾人啊，我想沒有誰會不喜歡吧？！

好啦，今天的安利又結束了，你們有沒有覺得時間過得特別快呀，一不小心我都已經 23 歲了，果然人老了就是容易懷舊啊，哎，不說了，大家快去玩耍吧 ~

柚子

柚子君叨逼叨：

寶寶們今年多大呀？透露一下唄

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