夏季做飯太熱，還要刷鍋洗碗想想就麻煩。用特百惠多用鍋墊上錫紙做道孜然烤裏脊肉，超級簡單，做好直接端上桌，喫完連鍋都不用洗，有肉有菜簡直是夏季懶人的福利！

裏脊肉250克、胡蘿蔔1根、西蘭花1個

蠔油、料酒、食鹽、雞精、薑末、澱粉

特百惠多用鍋

做法

1、取一個空碗放入裏脊肉，倒入料酒、蠔油、食鹽、雞精、薑末、澱粉攪拌均勻後醃製15分鐘；

2、西蘭花掰成小瓣；

3、胡蘿蔔切片；

4、特百惠多用鍋中鋪上錫紙，錫紙儘量長一點，倒入少許油，用刷子刷勻；

5、放入西蘭花和胡蘿蔔；

6、鋪上醃製好的裏脊肉；

7、將錫紙裹上後蓋上鍋蓋，開小火烤5-8分鐘左右（根據材料數量而定）即可；

8、揭開鍋蓋，撒上孜然粉即可，有肉有菜一鍋端，配上啤酒，喫着烤肉，別提多幸福了！