蒲公英被称为“药草皇后”,很多人都知道它可以清热去火,但是不知道它还有消炎的作用吧,蒲公英甚至还被称为“天然消炎药”呢。 蒲公英适合用在各式各样的热毒疾病方面,对于人体出现的很多热症抑或是化脓性疾病的治疗都很好。尤其遇到由肝热所引起的严重发红、肿痛的情况,其清肝热的功效非常显著。

日常服用蒲公英水可以帮助改善皮肤炎、湿疹等肌肤疾病。爱美的女孩子在日常生活中可以多服用一些蒲公英水,不仅生津止渴,代替茶水,还能够有很好的美容效果。 在《山东中药》这本书中记载蒲公英:为解毒、消炎、清热药。治黄疸,目赤,小便不利,大便秘结。由此看来蒲公英有着极好的消炎作用。

腌泡的蒲公英花蕾,经常吃具有提神醒脑的功效。蒲公英的根可以用来替代咖啡。蒲公英不仅可以生吃,也可烹食。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。

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