蒲公英被稱爲“藥草皇后”,很多人都知道它可以清熱去火,但是不知道它還有消炎的作用吧,蒲公英甚至還被稱爲“天然消炎藥”呢。 蒲公英適合用在各式各樣的熱毒疾病方面,對於人體出現的很多熱症抑或是化膿性疾病的治療都很好。尤其遇到由肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況,其清肝熱的功效非常顯著。

日常服用蒲公英水可以幫助改善皮膚炎、溼疹等肌膚疾病。愛美的女孩子在日常生活中可以多服用一些蒲公英水,不僅生津止渴,代替茶水,還能夠有很好的美容效果。 在《山東中藥》這本書中記載蒲公英:爲解毒、消炎、清熱藥。治黃疸,目赤,小便不利,大便祕結。由此看來蒲公英有着極好的消炎作用。

醃泡的蒲公英花蕾,經常喫具有提神醒腦的功效。蒲公英的根可以用來替代咖啡。蒲公英不僅可以生喫,也可烹食。蒲公英炒肉絲具有補中益氣解毒的功效。

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