地瓜球都是現炸壓出來的

大概一鍋等10分鐘左右

看縮時影片弄起來也很療癒❤

▲在等的時候看他們壓壓壓

彩色繽紛的地瓜球在油鍋裡轉來轉去

不覺得也是很勾椎嗎

▲熱騰騰的起鍋啦

少了在油鍋裡油油亮亮的模樣

冷靜下來(?)的地瓜球依舊美美的！

▲打包拎走了我的繽紛地瓜球暖男們

他們家的 地瓜球都算相當大顆

喫起來就會特別有口感

滿滿一包基本上老闆會盡量

讓大家每個口味都有一顆呦！

▲那個不好意思

由於我回家前在車上偷喫了很多顆

回到家擺盤只剩一點XDDDD

▲這顆是梅子口味的紅色地瓜球

外皮被炸壓的十分酥脆

裡面卻很Ｑ彈

領餐時老闆會跟你說放涼了更好喫喔！

很神奇吧？

一般地瓜球Niki都是趁熱喫

沒習慣放冷喫

不過因為老闆這樣說

所以我特地留了一些回家涼涼喫

▲神奇的是放涼的地瓜球

咬下去並沒有含油很嚴重

而且還有梅子地瓜餡料在中間

整體來說蠻厲害的