藏在街角的順德老麪館，紅足30年+美味始終如一
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順德雖不是以麪食爲主的地區
然而不少人都卻對這碗麪情有獨鍾
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這家位於在大良環市北路的財記面家，是很多順德人從小到大光顧的一間超三十年老店。
店面不大，卻承載了很多附近街坊的記憶。
顧客多爲街坊和學生等熟客。據說老店主已經退休，已把店面交給兩個女兒，但仍供應雲吞都是自制的，食物水準並沒有下降。
上 湯 淨 面
面家，面 理所當然是這家店的精華所在la~據說財記面家的雲吞和麪都是手工製作的。
淨面，口感相當的嫩滑~ 但至於味道小編認爲，沒有十分的驚豔。但冬天買回去打火鍋，真的會是非常不錯的選擇！
牛 腩 面
湯底非常的情，牛腩肉軟爛，口感也非常的特別。用的全部都是牛筋腩，滿滿的膠原蛋白。
值得一提的是，牛腩可以單買淨食，平時路過買一盒回家加菜，是提升生活幸福感的小訣竅~
耗 油 撈 面
如果喜歡撈麪的，可以試試這款耗油撈麪，不過記得！一定要趁熱！！！
耗油與面的融合，面帶有耗油的鮮香。麪條軟硬適中，麪條的香氣與蠔油的醇厚。
搭配口感Q彈的麪條，誘惑着你一口接一口很快喫到整盤見底。
雲 吞 面
雲吞麪又稱餛飩麪，財記的雲吞，爽滑，大粒，有口感。餡料有木耳，冬菇，大地魚，豬肉等。
細嚼會喫出雲耳和麻油的香，小資妹相當喜歡。
雲 吞 牛 腩 面
如果喜歡雙拼的朋友也可以選擇一半牛腩一半雲吞的雲吞牛腩面。
濃郁鮮美的牛腩和彈牙美味的雲吞，真的沒有更過癮得組合了！這滿足感，只有試過的人才知道！
△部分圖片來源網絡
■ 門店信息 ■
「 財 記 面 家 」
營業時間
7：00-18：30
電話
0757-22263200
地址
順德區大良環市北路觀光市場路口
END
