原標題:保樂力加攜多款經典蘇格蘭威士忌亮相WHISKY L!2018展會

  2018年8月10日, WHISKY L! 2018展會在上海W酒店隆重拉開大幕。保樂力加傾力呈現了來自舉世聞名的蘇格蘭威士忌斯佩塞產區的數款佳釀,爲來賓們奉上了一場奇幻的舌尖之旅。豐富多元化風味加之甘美果香和順滑口感將斯佩塞威士忌的魅力展現的淋漓盡致。本次展會上調和型威士忌與單一麥芽威士忌悉數亮相,針對消費者的不同需求,參展佳釀涵蓋了從入門級到鑑賞級的各個品類,包括以格蘭威特12年,亞伯樂雙桶陳釀系列12年,朗摩制酒師之選爲代表的單一麥芽威士忌,以及以百齡壇17年,芝華士25年,皇家禮炮21年爲代表的調和型威士忌等。

  一直以來,來自斯佩塞產區的威士忌都被視爲蘇格蘭威士忌中的至臻佳品,這與其得天獨厚的地勢地貌,以及獨一無二的山泉水質和天然空氣溼度密不可分。爲了給廣大威士忌愛好者帶來更深入多元的品鑑體驗,本次展會保樂力加特別設置了一系列兼具專業性與趣味性的活動,通過AR技術生動再現了斯佩塞的風格地貌,帶領威士忌愛好者們一同踏上探尋斯佩塞的傳奇魅力之旅。

  斯佩塞的探索之旅以展會一樓的保樂力加酒廊爲起點,在這裏,保樂力加特別甄選了來自斯佩塞產區獨具代表性的數款威士忌佳釀,囊括了單一麥芽威士忌與調和型威士忌兩大品類,供賓客現場品鑑。隨着探索的逐漸深入,在二樓的互動品鑑區,頗具科技感的AR虛擬現實技術,爲賓客真實展現了蘇格蘭斯佩塞產區的實景風貌,全方位解碼這片世界優質威士忌產區的風土,生動演繹那些誕生於此的威士忌佳釀背後的故事。賓客們可於此置身斯佩塞的前身利威河谷,溯源格蘭威特誕生的偉大傳奇;亦可去往拉沃溪與斯佩河的交匯點,找尋亞伯樂換桶陳釀的奧祕;又或者是去到芝華士兄弟的核心酒廠,探尋調配大師精湛技藝的祕辛。不僅如此,愛好者們還能在現場的大師班上近距離聆聽全球威士忌屆的傳奇人物,著有大名鼎鼎《威士忌聖經》的Jim Murray關於斯佩塞威士忌的精彩分享,並在大師的帶領下深入品鑑來自斯佩塞產區的數款甄選佳釀。

  單一麥芽蘇格蘭威士忌

  作爲斯佩塞峽谷地區合法釀造威士忌的第一人,自喬治 ? 史密斯創立格蘭威特品牌以來,便以其卓越的品質、深厚的歷史以及標誌性的順滑馥郁口感,成爲全世界單一麥芽威士忌愛好者們珍藏的臻品和瑰寶,被譽爲“單一麥芽威士忌之源”。在展會上呈現的格蘭威特單一麥芽12年陳釀(The Glenlivet 12 Year Old),堅守經典,旨在還原純粹花果香,堪稱品牌迴歸初心的典範,是斯佩塞單一麥芽威士忌的標杆之作。與大多數威士忌的陳釀方式不同,亞伯樂所採用的雙桶陳釀工藝,不僅最大程度的釀造出優質風味,更使得威士忌口感呈現出令人驚歎的層次性。就像亞伯樂高地單一麥芽蘇格蘭威士忌雙桶陳釀系列12年(Aberlour 12 Year Old),不僅被賦予了豐沛馥郁口感,同時也完美平衡其果香和辛香的風味。散發着神祕光彩的朗摩單一麥芽威士忌,自19世紀末創立以來,就因其優質、專業的工藝,豐富的感官體驗獲得了威士忌產業內的極高聲譽與威士忌愛好者們的厚愛,成爲斯佩塞地區的祕藏之一。得益於三桶陳釀的工藝,朗摩制酒師之選單一麥芽蘇格蘭威士忌(Longmorn The Distiller’s Choice)呈現出平衡的口感和豐富層次性,在保留了焦糖與太妃糖的甜香之餘還伴隨着獨一無二的辛香口感,柔滑而獨具深度。

  調和型蘇格蘭威士忌

  除了單一麥芽威士忌,保樂力加甄選參展的調和型威士忌不僅個個聲名遠播,也處處盡顯斯佩塞的魅力風範。作爲世界上最高檔的蘇格蘭威士忌之一,百齡壇擁有世界銷量排名第二和亞洲銷量排名第一的輝煌戰績。其中,本次展會中的百齡壇17年(Ballantine's 17 Year Old)——因其精湛釀造技藝,品質完美純正,被遠東地區消費者譽爲真正的蘇格蘭威士忌。爲向女王加冕典禮致敬而誕生的皇家禮炮,以其悠久的歷史和精誠的品質一直備受威士忌愛好者青睞。皇家禮炮21年(Royal Salute 21 Year Old)的核心酒液甄選於蘇格蘭斯佩塞最爲珍貴的麥芽威士忌與穀物威士忌,並在精心挑選的橡木桶裏歷經至少21年時光的醞釀,這些上乘原酒經過如藝術般的完美調和,展現出優雅細膩平衡之美,最終成就了皇家禮炮威士忌非凡品味。以初代芝華士爲靈感,芝華士25年(Chivas Regal 25 Year Old)帶來了奢華蘇格蘭調和型威士忌的全新標準,是芝華士榮耀之作。醞釀了至少四分之一個世紀,爲芝華士25年甄選的每一種來自斯佩塞的麥芽和穀物威士忌都擁有與衆不同的特點。獨有的調配方式,既凸顯了芝華士的風格,又流露出獨有的個性。初聞有誘人的柑橘和桃子的水果香氣,漸漸引出杏仁蛋白奶糖和果仁的幽香——順滑,圓潤,回味悠長。

  作爲蘇格蘭威士忌的中心,全蘇格蘭117座單一麥芽威士忌酒廠中,有49座位於斯佩塞,幾近半數。來自斯佩塞天獨厚的環境,加之歷代釀酒大師在自然恩賜之下的靈感迸發與傑出創作,不斷締造出無數威士忌經典,亦爲消費者帶來了卓越的品鑑體驗。在此次WHISKY L! 2018盛會上,保樂力加不僅帶來了優質的斯佩塞威士忌的瑰寶,亦將傳統工藝與現代科技完美結合,以視覺、嗅覺、味覺、三個維度帶領賓客現場探尋斯佩塞之奧祕。保樂力加亦誠邀各方來賓,共同品鑑和探索來自斯佩塞這片夢幻土地所出產的甄選佳品。

  —完—

  關於保樂力加集團

  保樂力加集團在全球烈酒和葡萄酒行業排名第二,在中國市場是進口酒類國際集團中的領先者。自1975年由Pernod和Ricard兩家公司合併成立以來,集團通過快速有機增長和收購保持長期而穩定的發展。保樂力加擁有衆多享譽世界的品牌,覆蓋了豐富的產品門類,主要核心品牌包括:絕對伏特加(伏特加)、力加(茴香酒)、百齡壇、芝華士、皇家禮炮和格蘭威特(蘇格蘭威士忌)、尊美醇(愛爾蘭威士忌)、馬爹利(干邑)、哈瓦納俱樂部(朗姆)、必富達和猴王47黑森林(金酒)、甘露和馬利寶(力嬌酒)、瑪姆和巴黎之花(香檳)以及傑卡斯、博嵐歌、帝國田園和格拉菲娜(葡萄酒)等。保樂力加集團在全球擁有約18,500名員工,並推行分權管理模式,下設6個“品牌子公司”和遍佈世界主要市場的85個“各地子公司”。此外,保樂力加一直以來都積極致力於可持續發展戰略,倡導理性飲酒。保樂力加集團的擴張受三大核心價值觀的直接指引,而集團的戰略與目標更是基於此,即:創業精神、相互信任以及道德感。保樂力加集團在紐約泛歐證券交易所(NYSE Euronext)上市(股票代碼:RI; 證券號:FR0000120693),且是法國巴黎CAC 40指數的成員。

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