优美西点の香蕉核桃蛋糕（低糖低油版配方）
蕉星人和厌蕉人的福星来啦，这款蛋糕，简直就是不吃香蕉星人的福音呀~
考虑到夏天就要到了，想到宝宝们的减肥势头比较猛，所以今天优美西点介绍款改良配方，做一款低油低糖版本的香蕉核桃蛋糕。
做法很简单，不用打发蛋白，把全部材料混合就行，只要按照优美的步骤做，新手都能一次就成功。
需要注意的地方，就是一定要选比较熟的香蕉，这样才能烤出甜味，如果可以的话，把香蕉去皮后放冰箱冷冻一晚上会更好哟。
用玉米油代替热量较高的黄油，糖的用量也减了很多，这样吃起来相对来说没有那么有罪恶感了。
至于往蛋糕里加入坚果，可以增添一份香气，今天用的是核桃和杏仁，宝宝们也可以换成其他坚果哒。
如果不加坚果也可以，那就是单纯的香蕉蛋糕啦。
香喷喷的蛋糕，不仅可以当做早餐，配上一杯咖啡，也可以是一顿美美的下午茶。
只要家里有多余的香蕉，都可以试试这个方子，做好之后放入冰箱密封冷藏，可以储存一周哦。
优美西点の香蕉核桃蛋糕（低糖低油版）
>>>制 作 时 间<<
>>烹 饪 器 材<<
>>烹 饪 食 材<<
>>制 作 过 程<<<
1、将2根香蕉去皮后压成泥
2、将2个鸡蛋磕入香蕉泥中，并搅拌均匀
3、倒入30克白砂糖、50克玉米油搅拌均匀，鸡蛋糊就做好了
4、将150克过筛的低筋面粉、3克泡打粉倒入鸡蛋糊中搅拌均匀，面糊就做好了
5、将适量坚果碎加入面糊中搅拌均匀
6、模具底部刷一层油，然后将搅拌均匀的面糊倒入模具中铺平
7、在表面再次撒上一层果仁碎装饰
8、最后放入预热好的烤箱，用上下火170度烤35分钟即可
香蕉核桃蛋糕就做好啦！
烤蛋糕的时候，整个屋子都是淡淡的香蕉甜味，实在是太治愈了！
蛋糕切开之后，已经泄露了“秘密”！没错！里面藏有满满的坚果碎！
大口咬下去，蛋糕扎实细腻，清甜的香蕉和坚果的香气在齿间逐渐散开。
每吃一口，都能咬到大块的坚果，咀嚼之间，颗粒感十足，既平衡了营养，又丰富了口感。
