近日，黃梅縣市場監管局組織執法人員對城區各機關單位、企事業單位職工食堂開展餐飲服務環節食品安全專項檢查。全面啓動對單位職工食堂食品安全專項整治工作。

本次專項檢查，主要從食堂持證、設施設備、環境衛生、餐飲具清洗消毒、從業人員健康、食品採購索證索票及臺賬登記，以及餐廚廢棄物處置等方面情況開展全面檢查。旨在通過查找問題、整改規範、消除隱患，促進各項食品安全管理制度的建立並全面落實到位，不斷提高機關單位職工食堂食品安全管理水平，確保不發生食品安全事故。

檢查活動，共出動執法人員210人次，檢查機關單位、企事業單位職工食堂53家，送達《食品安全監督檢查及整改意見書》53份，提出整改意見201條。對就餐人數超過50人的38家單位責令立即執行食品留樣制度，對未取得食品經營許可證的34家，責令限期改正並書面回覆。