XXXL号巨蛋章鱼烧,还有官财板都来了,就在财大!
扪心自问,能吸引我的美食
要么肉多要么有趣
而这一家店聪明了,它都有!
不仅从包邮地区风风火火而来
更把台湾小吃的精髓展现得淋漓尽致
藏在中南财大的后街,专供学生伢
升官发财必备礼盒,来一套?
乍一听这名字,棺材板?!这是来吓人的吗!再一看菜单,原来是官财板,台湾有名的小吃之一。
好多年前吃过一次,之后便再也找不到正宗的官财板,终于,现在又来了!
毫不夸张,它一上桌香味盖住了一切。吐司的烤制香和法式白酱的奶香混合在一起,怎么吸都吸不够!
官财板的正确吃法了解一下:掀开脆薄的盖子,用刀叉优雅又不失食欲的切开吐司的一角,在混合了八种材料的白酱里滚一圈,最后放入口中,静静等待味蕾“砰”得一下到达高潮。
刀叉切开吐司的体验感,就能让你沉浸在其中了。割开四面香脆的吐司墙,里面柔软并散发着热气的面包心才展露出来。
用胡萝卜、蟹柳、虾仁、玉米粒、鱿鱼、青豆和西兰花熬成的浓郁白酱,也是官财板最为经典的配酱。吸足酱汁的吐司不仅没有变得软烂口感拖沓,反而更加饱满。
Q弹大只的虾仁和大颗粒蟹柳,光是酱汁的配菜就是我实名喜欢的小可爱了!
全垒打肉肉肉肉肉
扎扎实实!一整盘!全是肉!两个女生的午餐量都在里面,肉食动物更是会爱到走不动步!
看上去最不起眼的台湾小香肠,吃了才知道不能小看它。
被紧实包裹的香肠,在齿间触碰的第一刻会发出“嘣嘣”的脆裂声,足以体现它的活力和青春!
鸡腿鸡翅的纯肉CP,无疑是瘦瘦最爱的一组!在新奥尔良味道之上还有焦脆的口感,无论见过多大的世界,都抵不过纯吃肉无负担的幸福感!
小肉串、鱼豆腐和香炸地瓜条,甜咸酥口的转换之间,你一口我一串,没有两三个闺蜜还真没有底气点它!
最让瘦瘦惊喜的是长得像韭菜华夫饼的葱香Q饼,避开了华夫饼的甜腻,适中的葱香味完美的让甜咸口感在Q饼里和谐存在,咸香湿润的口感说是下午茶也可以啦!
中间有一份清甜爽口的果蔬沙拉,淋上纯手工制作的沙拉酱,让果蔬丝鲜甜浓郁又能保持原本的味道。
XXXL号章鱼烧,有12种馅料
你吃过单手戳起就走着吃的章鱼烧,可是你吃过必须用刀叉才能完美解锁的大号章鱼烧吗!
一整颗圆滚滚晃晃动的巨蛋烧,带着无法抗拒的香气上桌。和章鱼烧一样,整颗丸子都撒上了柴鱼片,像颗毛茸茸的大脑袋。
小刀细细划过巨蛋的表面,柔软到舍不得用力。剖开巨蛋的瞬间,被扑出来的香味迷了眼,来不及看里面有哪些内陷儿,闻闻味道就满足得不得了了!
包的满满当当的内陷儿,有章鱼、鲜虾、火腿、蟹肉、西兰花等12种馅料,数都数不过来!更不要说还有一整颗鹌鹑蛋!
有琥珀蜜蜡的奶茶,降温不用冰
在光线最好的位置,瘦瘦被这杯寒天奶冻圈了粉!不要说我肤浅,谁看谁不爱!
和仙草龟苓膏类似的海藻萃取物,经过冷藏之后,完全取代冰块的作用,没有冰块的寒天奶冻在不受水分稀释的影响下,口感更加醇厚香甜。
在阳光的穿透下,奶冻像蜜蜡般晶莹剔透,微微闪光,轻轻搅拌一会儿变得细碎,奶冻的味道才能和鲜奶融合得更加彻底。
深吸一口,奶冻“biu”的直冲舌尖,比龟苓膏更轻盈,比仙草更柔软灵动,细碎后也有沁人心脾的凉爽。
店外树影晃动,日光之下更显得寒天奶冻美好得不可方物。哪怕是秋冬季节,也想在大太阳里喝上一口凉爽的细腻。
属于财大堕落街的惬意,都在这里
对于财大以外的人来说,这家店不太好找,在巷子里弯弯绕才能看到招牌。但对于财大人来说,这里就是他们难得的好时光。
它有和整条堕落街不太相符的气质。典型的的美式乡村风格,红砖皮椅高脚凳,就连细节的摆件都颇有调性。
一到饭点,就能遇上财大的学生们,有下课三三两两打牙祭的,也有抱着电脑来进行学术讨论的。还能听到关于挂科和寝室的话题,偶尔听一墙角就感觉自己还没有离开学校,还是个被保护的孩子。
说是学生食堂也不为过,在这里十几块就能吃到美味又实在的大餐,更能安静的待一下午,和好朋友点上满满一桌也不过人均50块就能搞定的事情。
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总有一个地方让你想起
那段回不去的学生时光
可惜当初总以为墙外的花更香
忽然想叫上大学的朋友们
刀叉交错间,美食与日光共享
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红不让时尚餐饮
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|地址 · ADDRESS |
中南大道政院小区
|人均 · COST |
¥37
|时间 · DURATION |
周一至周日 10:30-21:30
编辑 ▏ 米 果
摄影 ▏ 曾 雪
戳这,看豪华米饭竟然比肉好吃
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