韭菜中含有丰富的维生素A,维生素A具有润肺、明目、美容护肤等功效。还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。韭菜中具有保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。韭菜中纤维素可以阻碍肠道对胆固醇的吸收,促进胃肠道蠕动,保证人体正常排泄。韭菜中含有的硫化物有降低人体血脂的功效,能治疗高血压和心脑血管等疾病。平时只要能多吃韭菜,就会远离炎症,而且对于有害的细菌,也可以起到杀灭作用。


推荐搭配:韭菜炒蚬子

二者合炒的韭菜炒蚬子不仅在味道上是绝配,还是一道不可多得的营养佳肴。常吃湿气没了,脂肪不见了,皮肤更加细腻!


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