食材低筋麪粉 130g

植物油 35g

雞蛋 5顆

蜂蜜 50g

三溫糖 100g

牛奶 70cc

1

將蛋白蛋黃分開，蛋黃、蜂蜜、植物油和牛奶混勻備用。

2

打發蛋白，起泡時分次下三溫糖，打至硬性發泡。

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3

將低筋麪粉過篩到步驟1中混勻，把步驟2的蛋白霜一半舀到麪糊中，用翻拌的手法混勻。

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4

在內鍋抹一層植物油，倒入麪糊，選擇「蛋糕模式」預設時間45分，按下開關開始烹飪。

5

時間到後取出

（圖文來源網絡）