一到夏天，各种烧烤摊位，夜市摊位的生意又开始好转了。现在，大家出去吃夜宵的时候，最常点的不正是油煮虾和十三香小龙虾吗？小龙虾确实是国内最喜欢的食物，但在海外却是外国人不可避免的存在。外国人得到小龙虾这一生物是没有办法的，但在韩国小龙虾的经验却很悲惨。现在，野生的小龙虾被食用到了濒临灭绝的地步，所以我们是很少能够看到的，大部分都是养的。今天小编要告诉你的是一种比小龙虾还要稀少的水果，外国人并不吃这种水果，但却被吃到了濒临灭绝的地步。比起小龙虾，“可怜”的水果在海外很少吃，但在中国人中却是很受欢迎的水果。

这种水果叫水椰子，第一次可能不太熟悉。而且既然被称为水椰子，自然也和椰子有关，但是这种跟我们平常看到的椰子的生长环境是截然不同的.普通的椰子一般都是长在树上，而水椰子则是长在水中，它的味道和味道与椰子略有不同。味道更甜，味道更好，但两者的营养价值是相似的。

除了营养价值基本相同外，两者的外形也相似，壳也非常硬。如果想吃椰子内的果肉，就必须剥掉硬壳，而且剥椰子时也需要特定的工具。这种的果肉跟我们平常见到的椰子是很像的，打开里面的果肉都是是半透明的乳白色，非常好看，很多人第一次看到水椰子就对半透明的果肉产生食欲。

当然，除了口感好外，西兰花的营养价值也确实不容忽视。吃很多椰子不仅能清洁肠胃，还能通过美容，脸部化妆，长期吃椰子来延缓老化，总之优点很多。但是，这种既好吃又有营养的水果在外国人中不太受欢迎，外国人也对这种奇特的水果束手无策，因此现在外国也有很多西兰花。但是，中国人非常喜欢西兰花的口感，西兰花在国内也有市场。但是，由于中国人砍伐西兰花时技术不足，现在国内的西兰花如果没有被中国人食用的话，可能会被破坏，濒临灭绝。

现在，人们要在家中吃水椰子已不是一件容易的事，但是，如果您出国参观水椰子，不妨买下来品尝一下，想必它的味道不会让您失望！