週日晚7：30，發明網紅“玫瑰白菜”的南農教授喊你來聽課啦

摘要：國務院學位委員會第六、七屆學科評議組成員（園藝學組），教育部高等學校植物生產類專業教學指導委員會委員、園藝（含茶學）類教學指導分委員會副主任委員（2013-2017），全國農業專業學位研究生教育指導委員會委員，江蘇省優勢學科“現代園藝科學”學科帶頭人（2010-2017），南京農業大學蔬菜學國家重點學科帶頭人。南京農業大學是一所以農業和生命科學爲優勢和特色，農、理、經、管、工、文、法學多學科協調發展的教育部直屬全國重點大學，是國家“211工程”重點建設大學、“985優勢學科創新平臺”和“雙一流”建設高校。

@所有人，你們期待的下一堂課來啦！南京農業大學“雲識南農·名師開講”系列線上公開課10日晚首期開講後，不少學子意猶未盡，好消息是，5月17日本週日晚7點半，第二期公開課也將精彩亮相！本期將由南農侯喜林教授帶來《園藝與健康》，侯喜林教授團隊研製的不接球白菜“黃玫瑰”曾一夜之間成了替代玫瑰的情人節“網紅”。

本次公開課本報繼續聯手江蘇媒體同步直播，屆時將給大家帶來一場別開生面的“雲課堂”，因爲這堂課，讓你愛上南農！本次公開課將採取線上直播的方式，齊魯晚報齊魯壹點新聞客戶端直播平臺、揚子晚報紫牛新聞客戶端直播平臺、揚子晚報一直播平臺等多平臺同時直播，在直播過程中，大家可以積極與侯喜林教授互動留言，侯教授將會熱情解答大家的問題。

公開課——

課程名稱：園藝與健康

主講人：侯喜林

南京農業大學園藝學院教授、博士生導師。國家大宗蔬菜產業技術體系崗位科學家和江蘇省蔬菜產業體系首席專家，農業農村部華東地區園藝作物生物學與種質創制重點實驗室主任，園藝作物種質創新與利用教育部工程研究中心主任。國務院學位委員會第六、七屆學科評議組成員（園藝學組），教育部高等學校植物生產類專業教學指導委員會委員、園藝（含茶學）類教學指導分委員會副主任委員（2013-2017），全國農業專業學位研究生教育指導委員會委員，江蘇省優勢學科“現代園藝科學”學科帶頭人（2010-2017），南京農業大學蔬菜學國家重點學科帶頭人。

他先後主持國家和省部級項目70餘項，育成不結球白菜新品種13個，民間傳頌着“夏有‘暑綠’，冬有‘寒笑’，情人節有‘黃玫瑰’”，就是對其育成品種的充分肯定。發表國內外論文348篇，其中SCI 136篇，H指數21，在全球關於“蕓薹屬作物”發表的研究論文中排名第1位。獲授權國家發明專利及軟件著作權17件，頒佈省部級行業和地方標準6項。

先後獲國家技術發明獎二等獎1項、省部級二等獎5項；中國學位與研究生教育學會研究生教育成果獎一等獎、江蘇省學位委員會研究生教育改革成果獎一等獎各1項，江蘇省本科教學成果二等獎2項。獲國務院政府特殊津貼，以及江蘇省有突出貢獻的中青年專家、江蘇省第三期“333工程”突出貢獻獎、江蘇省高等學校教學名師、“全國模範教師”等稱號。2019年榮獲“慶祝中華人民共和國成立70週年”紀念章。

課程簡介：

園藝學既是科學又是藝術，富有創造性和趣味性。‘園藝’一詞最早起源於中國古籍‘辭源’和‘論語’，在我國古代就開始注重對園藝植物的栽培和種植，許多古典詩詞中描繪了園藝植物及其產品，借用園藝植物來抒發情感和精神。到了近現代，園藝產業更是迅猛發展，多種園藝作物栽培面積和產量均居世界第一位。在園藝與物質生活的關係中，園藝產品的醫療保健作用早在我國醫藥典籍中就有記載；在園藝與精神生活的關係中，休閒園藝也體現出了園藝活動的修身養性功能；在園藝與文化生活的關係中，園藝早就滲入到了思想、情感、文學、繪畫、社會習俗等文化的各個方面，形成了獨特的“園藝文化”體系。在現代文明的生活方式中，健康被提升到一個前所未有的高度，人們對健康的觀念也發生了很大的改變，它的概念、本質、內容、形式被注入新內涵。園藝對人們的健康發揮着巨大的作用。

南京農業大學園藝學院是我國最早設立的高級園藝人才培養機構，其歷史可追溯到原國立中央大學園藝系（1921）和原金陵大學園藝系（1927）。學院建有“植物生產國家級實驗教學中心”和“農業農村部華東地區園藝作物生物學與種質創制重點實驗室”及“園藝作物種質創新與利用教育部工程研究中心”等省部級科研平臺，不僅取得了一大批國家級、省部級教學科研獎勵，而且還培養出了大批傑出人才。

2011、2014和2017年園藝學連續三期入選江蘇省優勢學科建設工程A類建設。在第四輪全國一級學科評估中，南京農業大學園藝學位列全國第三位。“園藝作物育種學教學團隊”被評爲江蘇省“優秀教學團隊”。《園藝作物育種學》被評爲國家精品課程和國家級精品資源共享課；《園藝植物生物技術》被評爲國家精品在線開放課程。

本課程的目標是幫助莘莘學子瞭解園藝學科，瞭解南京農業大學園藝學院在本領域的成就。明確發展現代園藝業，培養現代化園藝人才將成爲農業增效、農民增收的有效途徑；我國園藝產業發展迅速，亟需大量具備現代農業知識和技能，具有創新創業能力的高級專門人才；培養具有國際視野的複合應用型卓越園藝人才是發展我國園藝產業的必然要求。確信加入南京農業大學園藝專業是實現美好明天夢想的最好選擇。

南京農業大學——

從這裏走出50多位院士，30多萬名優秀人才

南京農業大學是一所以農業和生命科學爲優勢和特色，農、理、經、管、工、文、法學多學科協調發展的教育部直屬全國重點大學，是國家“211工程”重點建設大學、“985優勢學科創新平臺”和“雙一流”建設高校。

在第四輪全國一級學科評估中，學校作物學、農業資源與環境、植物保護、農林經濟管理4個學科獲評A+，公共管理、食品科學與工程、園藝學3個學科獲評A類；A+學科數並列全國高校第11位。農業科學、植物與動物科學、環境生態學、生物與生物化學、工程學、微生物學、分子生物與遺傳學、化學等8個學科領域進入ESI學科排名全球前1%，其中農業科學、植物與動物科學等2個學科進入前1‰，躋身世界頂尖學科行列。

2019年，金融學、社會學、生物科學、農業機械化及其自動化、食品科學與工程、農學、園藝、植物保護、種子科學與工程、農業資源與環境、動物科學、動物醫學、農林經濟管理、土地資源管理等14個專業獲批國家級一流本科專業建設點，英語、水產養殖學等2個專業獲批省級一流本科專業建設點。