原标题：固体饮料冒充奶粉：第一口奶，决定婴儿味蕾记忆，不能大意

文/马进彪

湖南再现“大头娃娃”。据报道，湖南郴州市永兴县有母婴店将蛋白固体饮料冒充婴幼儿奶粉销售，导致多名幼儿患病，孩子出现湿疹、体重严重下降、不停拍头等异常情况。5月13日晚，市场监管总局发布消息，责成湖南市场监管部门对涉事商家进行彻查，依法从严从重处罚，及时向社会公布调查结果。（****5月14日）

“大头娃娃”曾经是个医学界的专有名词，即食品中含有不良成分造成的婴儿发育畸形。人们也许还记得曾经引爆社会愤怒的三鹿奶粉事件，这个奶粉就含有那样的成分，并催生了不少的“大头娃娃”，从医学上讲，这种病终生不可逆转。

因为这起事件，三鹿奶粉的主要负责人都领了重刑，而也正是在那个时候，人们对国产奶粉不再信任，国外品牌大举进入，并出现了持续不断的海外代购潮，海外代购第一人无从考证，但代购的第一物品就是洋奶粉。

这次，湖南再现“大头娃娃”，这使人们对国产奶粉稍稍恢复的信心又受到了重挫。而这次与三鹿奶粉不同之处在于，三鹿奶粉当初走的是传统商业渠道，即在商场中的销售，而这个“蛋白固体饮”走的则是医务渠道，在婴生出生室销售。

但为何这家企业不走商业渠道，而要选择医务渠道呢？其实这里面有着很大的“学问”。所有成年人都有过这样的感受：当身体最不舒服的时候，什么山珍海味都吃不下，但有一种东西能吃下，那就是婴儿时吃下的第一次饭。

不管这饭是什么，所有的人都不会忘记它的味道，那是永久性的味蕾记忆。最典型的证明就是，老人在将要离世的时候，总会提出想吃一口东西，而那口东西一定是他婴儿时味蕾记忆中的食品，即使那口东西在别人看来并不好吃，但对将要离世的人来说，那就是一种命中注定的不舍念想和留恋。

因此，也正是有着这样的学问，这家不良企业才选择了走医务渠道，其根本的商业目的，就在于抢占婴儿的味蕾记忆权，使婴生的家长无法再换其它品牌的产品，因为婴儿的味蕾记忆不会答应。

这次，湖南再现“大头娃娃”，这是极个别的现象，相信大多数国产奶粉经历了三鹿事件洗礼之后，都是值得信任的。但人们依然不要大意，第一口奶会决定婴儿永久性的味蕾记忆。