身着黝黑静谧的外衣，像果冻一般清爽光滑，稍作咀嚼便能慢慢咽下，轻轻一匙入嘴，丝丝清苦在舌尖流淌，浓浓乳香在齿间缭绕，回味甘甜。没错！这味道就是：

成分：传统龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、绵茵陈、火麻仁 、生地、甘草等组成。

功效：

1、具有滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒，美容养颜等功效。

2、可用于正虚邪实，阴虚热甚所致的虚烦、便秘、热淋、白浊、疖肿、 赤白带下、皮肤瘙痒、疖疮红肿等症。

3、现代常用治多种口腔溃疡、习惯性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系统炎症、某些神经功能障碍等症。

4、龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。

自制龟苓膏

第一步：取龟苓膏粉150克入碗内，然后加入清水200克调匀成米汤状，待用。

第二步：往锅内掺入清水300克，烧开后倒入调匀的龟苓膏粉浆搅匀并烧开，随后将其倒入另一个容器内晾至室温，最后放入冰箱冷藏室待用。需要注意的是，在熬膏粉浆时一定要边加热边搅动，并且只能开小火，否则膏浆很容易煳锅。

第三步：将冻好的龟苓膏从冰箱里取出来后，用刀切成块并纳入碗内，配以自己喜欢的辅料，即可食用。

提醒：自制龟苓膏不宜久存，应尽快食用，冷藏后味道更佳。

龟苓膏吃法七则

1、龟苓膏饮品

将龟苓膏切成小块，随意搭配牛奶 、酸奶、红豆汤、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆龟苓膏、酸奶龟苓膏、椰汁龟苓膏等饮料了。

2、水果色拉龟苓膏

将喜爱的水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块即食，也可加入色拉酱拌匀。

3、芝士龟苓膏

将芝士加热熔化，直接淋在冷藏后的龟苓膏上。

4、拔丝苹果龟苓膏

将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖加少许水烧热至黏稠，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上即可。

5、龟苓膏羹

将龟苓膏切成小块，拌入西米露羹，银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。

6、清凉龟苓膏

将薄荷叶放入沸水中冲泡一会，取汁，即为薄荷水。将龟苓膏切成小块，浇上薄荷水即成。

7 、特别放送：龟苓膏瘦身套餐

食谱：一杯山楂荷叶茶+以上任意一小碗龟苓膏餐+一碗粗粮粥

此套餐宜代替晚餐，建议根据自身情况加入蛋白质，如鸡蛋、瘦肉等食用。其中山楂荷叶茶只需山楂20克切片，荷叶1张切丝，加水共煎，取汁代茶饮即可。

龟苓膏的食用注意事项

1、龟苓膏偏寒性， 脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃，糖尿病患者不宜。

2、老年人器官功能减退，多吃会出现 消化不良等症状。

3、 儿童心火旺盛，体质稚嫩，脾胃调节功能尚处于在建立和完善阶段， 不宜多吃。

4、龟苓膏可促进血液循环，龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产， 孕妇不宜食用，妇女月经期间亦不宜多吃。

5、一旦食用后出现 腹痛、不思饮食、腹泻等情况，应当立即停用。

6、 风盛血燥型的湿疹患者禁食，这类患者表现为皮肤损害处肥厚、粗糙,，伴有脱屑及剧痒。

7、对龟苓膏中的成分 有过敏反应者禁食。

8、龟苓膏为果冻状，容易卡住气管，儿童和老人食用前勿一口吞食，要将龟苓膏搅碎后少量食用。

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