补钙这个话题似乎是为人父母的我们老生常谈的话题了，孩子处在人生中最为关键的生长发育期，对于营养的需求那是相当的高，尤其是对于该含量的需求，不仅影响身高发展，还对身体总体的发育有着很大的影响。所以说补好钙，对孩子身体就尤为重要了。那今天，梅子就给大家介绍这么一道汤，排骨冬瓜汤。这汤是天然的补钙汤，含钙量是牛奶的三倍，鲜美的汤汁孩子喜欢，常喝身体长得也更快。

这么一道排骨冬瓜汤，梅子我的孩子就很喜欢喝，我隔三差五就会给他做。现在这小家伙的个头马上就要超过我了，真的是长得飞快。这道排骨冬瓜汤里有维生素含量高，清新软嫩的冬瓜，还有香嫩可口的排骨，两者的巧妙搭配做出的这道汤鲜甜味美，钙的含量比牛奶可要高得多了。常做给孩子喝，比吃钙片，喝牛奶更有好处。不仅孩子喜欢，身体发育也有了保障。那今天，梅子就给大家好好地介绍这道排骨冬瓜汤的具体做法吧。

做好这道汤，我们要准备好以下的食材来使用：

主料：冬瓜、猪肉、胡萝卜

辅料：生姜、盐、味精、酱油

1、将要用到的食材全部洗净备好。排骨切块，洗净血水后沥干水分备用。冬瓜去瓤，削皮，切成小块即可。胡萝卜、生姜清洗干净后切成小块就可以使用了。

2、取出煮汤用的锅，刷洗干净之后倒入适量的清水。将切好的胡萝卜、冬瓜、排骨和生姜都放入锅中，转成大火将锅中的汤汁煮沸。

3、当锅中的排骨汤被煮至冒泡后，转成小火，盖上锅盖，慢炖一个小时。这样煮出的汤汁才更为鲜香浓郁，胡萝卜冬瓜也更为软嫩。

4、煮好的这道排骨汤，关火，倒入适量的盐、味精来给这道汤调调味。用锅中的余热将调料化开，搅拌均匀。

5、最后取适量的酱油给这道汤上色、增香。这样我们的这道排骨冬瓜汤就做好了，盛上一碗即可慢慢的享用，是不是相当的简单易学呢？

梅子的这一道排骨冬瓜汤就给大家先介绍到了这里。这么一道排骨冬瓜汤，排骨软嫩鲜香，冬瓜嫩滑，入口即化，浓郁香甜的汤汁喝起来也很是可口。这汤孩子开学后就要多做来吃，促进孩子身体的发育，还很补钙，如果孩子不喜欢喝牛奶，那这道排骨汤的味道肯定是无法拒绝的。各位喜欢的朋友就快做来吃一吃吧。

小贴士：

1、排骨可以买那些含有脆骨比较多的部位，这样的骨头孩子直接嚼嚼就能吃，而且非常地补钙，更营养。

2、可以将切好的排骨提前放入沸水中来焯水，这样能够去除排骨的腥味，煮汤出来的味道更为鲜香，没有任何的异味。