方便麪，好像是應急的食物，或者說是懶人必備，一塊麪餅，一包調料，一個油包，一點壓縮蔬菜，彷彿就可以餵飽自己的肚子。

一邊喫着方便麪，一邊看着包裝袋上面的圖片，想象着自己喫了紅燒牛肉、老壇酸菜。

但其實，不妨自己改良一下，不用想象，直接把美味喫進嘴巴里。同時，也可以告訴自己，我沒有糊弄生活，也沒有虧待自己。喫一口，幸福感爆棚！直接秒殺路邊攤。

看上去是不是平淡無奇？其實大有乾坤。你可以加上你任何想喫的蔬菜，包你喫的滿意。

配料：

1、方便麪1包（任何你喜歡喫的牌子，最好是筋道一點的）

2、蔬菜若干、雞蛋、香腸丁

3、老抽、白糖、香油、醋、生抽

做法也很簡單：

首先把方便麪煮7分熟

水開了之後，方便麪用筷子一攪就散開，就可以撈出來了。過一下涼水（這樣的面更筋道）

方便麪瀝乾水份之後，加入半勺老抽，半勺白糖，一勺香油，攪拌均勻。

把方便麪放在一邊，開始炒菜。我準備的是，半個洋蔥、一些香腸丁，一個雞蛋，半個圓白菜、一把小青菜（這就已經非常豐富了，很好喫）

先把雞蛋炒熟，盛出來放在一邊

然後熱鍋燒油，下入洋蔥、香腸丁

翻炒幾下之後，加入圓白菜、雞蛋碎

放半勺醋、1勺生抽、可以放1勺油潑辣子，把菜炒熟。

最後，把方便麪倒進去，炒1分鐘。關火！裝盤。

很好喫的炒方便麪，當做午飯、晚飯都是不錯的！

總結：

製作難度：0級（能把菜炒熟，你就成功了！）

優點：突破了廠家限定的方便麪口味，你想喫什麼味道，完全自己做主！

口感：麪條筋道（如果是掛麪，恐怕達不到這種感覺），搭配營養健康。

每天解鎖一款美食，真的覺得自己又漲本事了呢！