挑戰每天給她學做不一樣的素美食100天，第40天 香汁雞腿肉

生活中的美食帶給我們美的享受，美的流連忘返。在這幸福平淡的生活裏，讓愛情和美食永遠陪伴着你！

大家好我是食不可分，一個浪漫又喜歡做素菜的小喫貨。上次分享的西藍花拌雞蛋比較受歡迎，今天呢小編再次分享一個美味又好看的家常菜，它就是香汁雞腿肉。

我的女朋友是一個非常漂亮有個性的女生，但是她有一個“好習慣”那就是喫飯不喫肉類（豬肉羊肉牛肉）的食品。反正也是每天做飯，不如藉着這個機會努力一把，讓自己在學習中減肥，培養成一個良好的飲食習慣。

爲了實現這一個小小的自私目標，小編下定決心，從現在開始學做沒有肉的美食，挑戰每天給她做不一樣的素菜美食100天！一起良好飲食，健康減肥，今天是第40天。（陪伴是最浪漫的愛情，唯有美食與她不可負）

今天在休息刷抖音的時候，發現了一個美食，是用雞腿肉做的。因爲女朋友不喫腥味的肉食（豬肉牛肉和羊肉），所以只能給她找別的肉食了，雞肉真心不錯哦。

大家都知道雞胸肉是可以減肥的，但是雞腿肉呢是強身健體的，而且最重要的是可以美容養顏！雞肉含有豐富的蛋白，豐富的維生素A，能有效活血排毒，有效保護皮膚，美白皮膚。小編攤牌了，我承認自己最喜歡喫的食物就是雞肉類美食了。

瞭解小編的朋友都知道我找的食材一般就兩個功能，要麼就是能減脂，要麼就是能美容，今天下面的這食材真的完美的達到了我們的標準。

那麼我們現在就進入主題，把這道好喫美味的雞腿肉做法

分享給大家。

準備的食材：

雞腿2個、蠔油少許、姜少許、味極鮮少許、鹽少許、白糖少許、胡椒粉少許。

製作的步驟：

第一步先把雞腿化凍洗淨備用。

第二步把雞腿去掉骨頭。

第三步放入生薑4片、鹽1勺、白糖1勺、味極鮮2勺蠔油1勺和胡椒粉1勺醃製半小時。

第四步平底鍋裏燒油開小火放入雞腿肉煎至兩面金黃。

第五步把醃製雞腿肉的料汁加一點清水倒入平底鍋中。

第六步開大火收汁即可出鍋，然後切成你想喫的樣子就好。

哇好香啊，真的是聞起來就有食慾，鮮香美味，脣齒留香。估計隔壁鄰居家的小孩都快饞哭了吧。

小竅門：

1.口味輕的朋友調料汁時可以不放鹽或者少放。

2.雞腿醃製的時候可以用牙籤像容嬤嬤扎紫薇一樣多扎幾下雞腿肉。

3.雞腿肉醃製的時間越長越好喫。

4.出鍋前可以滴兩滴白醋增加香味。

這道色香味俱的無敵雞腿肉就做好了，是不是很簡單呢，學會讓你秒變大廚，讓你們家的孩子多喫好幾碗米飯。（偷偷告訴你一件事兒，學會做飯可以少點很多外賣喲）

大家好我是食不可分，喜歡的喫素食和製作特色美食的小夥伴可以關注和點贊，小編每天都會分享一道簡單的素菜美食和家常特色菜，用最平常的家常食材，讓你從不會做飯的小白變成大廚，從此踏上健康飲食之路。

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