一整个多汁木瓜做成的木瓜牛奶冻，在夏季简直就是解渴解馋神器！冷藏后的木瓜牛奶冻，整块透着冰凉的气息，清甜爽口，重点是颜值超高，待客超有面子！

夏天吃木瓜能够清暑化湿，生津止渴，能很好地解暑；而且木瓜中含有的营养成分很容易被皮肤吸收，还能起到润肤的功效。那么做一盘让人食欲大开的热带风情木瓜牛奶冻，再拍一张照片po上票圈，肯定有无数评论和点赞。重点是超易上手一做就成！

- 木 瓜 牛 奶 冻 -

Papaya Milk Jelly

▼

[ 食材 ]

吉利丁片10克 牛奶200克

白糖30克 木瓜1个

[ Tips ]

1. 热牛奶要待其放凉才能倒入木瓜中，否则影响口感。

[ 食谱 ]

1. 10克吉利丁片放入冷水中泡5分钟至变软

2. 将200克牛奶倒入锅中

3. 再将30克白糖倒入牛奶中煮至沸腾后关火

4. 将泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅拌至溶化，放凉备用

5. 木瓜切掉头部

6. 用勺子将木瓜籽挖出

7. 将放凉的牛奶倒入木瓜中

8. 用保鲜膜将木瓜切口封好，放入冰箱冷藏1晚

9. 冷藏后的木瓜去皮

10. 将木瓜封口处切掉（影响美观，直接吃掉就好啦！）

11. 将木瓜对半切开

12. 接着再对半切开

13. 将切开的木瓜切成小块

14. 开吃啦！

相关文章