现在每个人家里都有冰箱，而且连三岁小孩都知道冰箱的作用是什么。但我们所有人使用冰箱的方式都对了？让我们一起来看看下面4大误区，你有没有也犯过类似的错误。

误区 1：不分生熟放冰箱

食物生熟不分放冰箱，一个很可怕的隐患是「李斯特菌」污染。李斯特菌能在低温条件下活很久，人感染之后可表现出发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至会发展成脑膜炎、败血症，危及生命。所以，建议大家尽量不要把生肉放冰箱的冷藏室。如果一定要放，记得密封并单独放在冷冻室的一层，拿出来吃一定要充分加热，煮熟煮透。

误区2：饭菜冷了才放冰箱

很多人觉得，热菜直接放冰箱，冰箱的「负担很大」，很容易坏，所以总是等食物冷了再放。

但，放凉食物的过程给容易滋生细菌，不及时放冰箱，可能危害身体健康。特别是夏天，某些有害菌不到半小时数量就能翻倍，还没等放进冰箱就不能吃了。所以，如果你心疼冰箱的话，等食物凉了再放确实有几分道理。但如果你为自己着想的话，那就早点放进冰箱，只要食物不烫手就行。

误区3：把这些食物放进冰箱

不是所有的食物都可以放进冰箱，有些食物是不能放到冰箱的。常见的有：

蜂蜜：蜂蜜放冰箱会结晶析出葡萄糖，影响口感。

巧克力：巧克力放进冰箱，时间长了容易发生脂肪结晶，虽然不会变质，但同样会变得不好吃。

巧克力适合放在十几度到二十几度的室温下。

一些水果：

比如芒果、香蕉之类的热带水果，它们真的怕冷！放进冰箱的话，只会让它们受伤变质。

这类热带水果适合在 12 ℃ 左右的条件下保存。还有其他一些食物，如果大家不清楚的话可以买的时候问问销售员。

误区4：冷藏室、冷冻室随便放

冷藏室冷冻室，人家名字都不一样，功能肯定也不同，要分开放不同的东西。

不同食物之间互相串味、污染就不好了。

以上就是大家使用冰箱常见的误区，你使用对了吗？