文|小香媽咪。（專注育兒優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）

當他第一次對我笑時，眼睛彎彎如明月，我才明白“銀鈴般的笑聲”到底是怎麼樣的。當他第一次叫出“ma”的音節時，我高興的偷偷哭了。媽媽不懂的太多了，但是媽媽只想給你最好的。媽媽愛孩子的每個喜怒哀樂，也感恩在照顧他的同時自己的成長，孩子得到無微不至的照顧從而有一個好身體，是作爲母親最大的期待。小香媽咪將帶你一起探討如何更加科學地準備孩子飲食，調動起孩子的飲食興趣。

千頁豆腐，它以大豆蛋白粉爲主要材料精製而成，是一種低碳水化合物富含蛋白質的新世紀美食。不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有超強的湯汁吸收能力，喫起來又燙又滑，口感鮮美。既有豆香的本味，更具獨一無二的吸味特性，魚香千頁豆腐給作業繁多的孩子做的營養菜，香噴噴滑溜溜，孩子一勺一勺喫不停。

豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長；大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病；此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

【魚香千頁豆腐】

配料：千頁豆腐、胡蘿蔔、木耳、青椒、蔥、姜、蒜、幹辣椒

做法：

一、千頁豆腐切成細絲，放上適量幹澱粉拌均勻備用。

二、木耳、胡蘿蔔、青椒分別切絲備用，蔥、姜、蒜、幹辣椒切好備用。

三、將生抽、老抽、醋、糖、水調成汁。起鍋熱油，把幹辣椒、姜、蔥、蒜、郫縣豆瓣炒香。

四、放入千頁豆腐絲煸炒片刻。放入胡蘿蔔絲、木耳絲煸炒片刻。

五、放入青椒絲，倒入魚香汁，大火炒勻。

六、調入水澱粉，炒至湯汁粘稠即可出鍋。

小香媽咪溫馨提示：

炒此菜時要少放油，喜歡喫辣的可以放辣椒。

當媽媽之後，只想把所有擁有都給孩子，更看不得他有一點不舒服！那麼多期望和希望，最後都只希望你平平安安長大。生孩子不容易，養孩子更要精心。對於孩子身體成長最重要的便是飲食營養，希望我在上面講的這些營養搭配對您和您的寶貝會有用處！我們一起帶領孩子成長！