“每年夏天，喉咙都会发炎，什么时候结束？”最近几天，我经常能听到身边的朋友谈论他们身体的问题，其中喉咙的问题是最严重的，夏天，天气时而干燥，时而炎热潮湿，或是朋友或家人经常外出就餐，多吃辛辣油腻的食物，缺乏控制，所以造成身体免疫力下降，喉咙被病毒感染，干涩、疼痛、声音沙哑，整个人都不舒服。

“每年夏天，喉咙都会发炎，什么时候结束？”最近几天，我经常能听到身边的朋友谈论他们身体的问题，其中喉咙的问题是最严重的，夏天，天气时而干燥，时而炎热潮湿，或是朋友或家人经常外出就餐，多吃辛辣油腻的食物，缺乏控制，所以造成身体免疫力下降，喉咙被病毒感染，干涩、疼痛、声音沙哑，整个人都不舒服。

通常，带着这种病去看医生的人会被医生告知，可以服用一些红霉素等消炎药，多吃新鲜水果和蔬菜，少吃辛辣刺激性食物，注意锻炼和休息，我的朋友把这个建议放在脑后，但事实上，他还是年复一年地重复，因为医生没有告诉他具体吃什么食物，他迷失了方向，所以他仍然放纵自己，继续吃大鱼大肉。

我认为这不是打开它的正确方法，如果你能少吃药，你应该尽量少吃，如果你能用一些能治咽喉炎的食物来代替大鱼和大肉，那就是希望，你不仅要有好的品味，还要顺应季节，经过大量的调查，我们终于找到了这种食物，是丝瓜，丝瓜里有一层粘液，里面含有一种叫皂甙元的物质，它能帮助我们把喉咙里的垃圾带走，缓解发炎的部分，对呼吸道有好处，常用作汤，好吃又解渴，几乎没人能拒绝，可以和肉丸结合，更有吸引力，希望能启发你。

丝瓜肉丸汤

成分

丝瓜1块猪肉100g

盐3克水3碗

胡椒粉2克，料酒5克

红薯粉30g，姜粉2G

蚝油10g姜片3片

步

丝瓜，买嫩肉

滚刀削块

把猪肉切成肉末，你可以自己砍，也可以直接去菜市场买

姜粉红薯粉

加入蚝油、料酒和胡椒粉拌匀

水煮姜片

用小勺子舀小勺子

把它放进锅里煮，直到它浮起来

加丝瓜和少许油

煮到丝瓜变软

你一看就有食欲

吃丝瓜的注意事项

丝瓜不能和萝卜、菠菜一起吃，否则会伤元气；

禁忌群体

丝瓜属于寒性食品，孕妇、腹泻、体虚寒者慎食；

你想知道其他的天然红霉素吗？

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参考

姜从良，农业培训，丝瓜的药效学[J]，健康月刊，2011，32（8）：736-737

沈全民，丝瓜--全身都是宝藏，健康，2013（8）：37-37