這菜全是好處，女人喫了美，男人喫了壯，就是稍貴，不過值！

從古至今，養生大多來自飲食。有一些配料。因爲食物和營養，它們自古以來就深受人們的喜愛，而且價格總是比同類原料，也就是牛肉貴。從李白的將進酒可以看出，牛肉一直是人們的最愛！

牛肉的營養價值超高，中醫食療認爲：牛肉有補中益氣，滋養脾胃，適合貧血久病，面黃目眩之人長食用，所以牛肉不管是冬季補益，還是夏季祛溼，都是非常不錯的食材，適合一年四季食用。

女人喫了滋陰潤膚，男人喫了強身健體，小孩喫了長個還增強免疫力，讓身體少生病，適合任何年齡段的人，從任何角度來看牛肉都是我們的不二之選。

今天小編來教大家做，土豆燉牛腩

食材：牛肉一塊、土豆兩個

輔料：姜，蔥白，八角，蒜，桂皮，香葉，香果，黃豆醬，生抽，老抽，糖，鹽

步驟：1.土豆去皮切塊，牛肉清洗切塊

2.蔥薑蒜切段，其他香料準備好

3.牛肉焯水，起鍋燒水，加入料酒生薑，煮開3分鐘後，將牛肉塊倒入煮大約3分鐘，牛肉全部變色後撈出控水備用。

4.起鍋燒油，翻炒土豆直到土豆塊邊緣有些焦黃透明後撈出備用。

5.起鍋燒油，下香料爆香，下牛肉翻炒，放一勺黃豆醬兩勺生抽，兩勺老抽，一勺糖，翻炒2分鐘入味

6.下土豆翻炒，加入大約1碗開水，大火煮開以後，倒入壓力煲中，水不能多不需要淹沒土豆牛肉

7.壓力煲30分鐘即可

香噴噴的土豆牛腩學會了嗎，牛腩喫起來酥軟好喫，土豆也入味相當美味，關注小編以後每天帶來更多的美食資訊