这菜全是好处，女人吃了美，男人吃了壮，就是稍贵，不过值！

从古至今，养生大多来自饮食。有一些配料。因为食物和营养，它们自古以来就深受人们的喜爱，而且价格总是比同类原料，也就是牛肉贵。从李白的将进酒可以看出，牛肉一直是人们的最爱！

牛肉的营养价值超高，中医食疗认为：牛肉有补中益气，滋养脾胃，适合贫血久病，面黄目眩之人长食用，所以牛肉不管是冬季补益，还是夏季祛湿，都是非常不错的食材，适合一年四季食用。

女人吃了滋阴润肤，男人吃了强身健体，小孩吃了长个还增强免疫力，让身体少生病，适合任何年龄段的人，从任何角度来看牛肉都是我们的不二之选。

今天小编来教大家做，土豆炖牛腩

食材：牛肉一块、土豆两个

辅料：姜，葱白，八角，蒜，桂皮，香叶，香果，黄豆酱，生抽，老抽，糖，盐

步骤：1.土豆去皮切块，牛肉清洗切块

2.葱姜蒜切段，其他香料准备好

3.牛肉焯水，起锅烧水，加入料酒生姜，煮开3分钟后，将牛肉块倒入煮大约3分钟，牛肉全部变色后捞出控水备用。

4.起锅烧油，翻炒土豆直到土豆块边缘有些焦黄透明后捞出备用。

5.起锅烧油，下香料爆香，下牛肉翻炒，放一勺黄豆酱两勺生抽，两勺老抽，一勺糖，翻炒2分钟入味

6.下土豆翻炒，加入大约1碗开水，大火煮开以后，倒入压力煲中，水不能多不需要淹没土豆牛肉

7.压力煲30分钟即可

香喷喷的土豆牛腩学会了吗，牛腩吃起来酥软好吃，土豆也入味相当美味，关注小编以后每天带来更多的美食资讯