摘要:因为是给宝宝吃,所以鱼肠的口感以软糯为主,鱼泥和玉米混合的时候只需要拌匀即可。孕期和哺乳期妈妈:通过母乳和脐带为宝宝提供营养,应多吃含DHA或DHA滴的食物。

说起补钙,健脑,补DHA估计每个妈妈都能说上两句,毕竟这是宝宝成长路上必不可少的。

必须一提的是,人体本身是无法合成DHA的,只能在食物或者食用营养滴剂中摄取

不同人群应如何摄取DHA呢?

孕期和哺乳期妈妈:通过母乳和脐带为宝宝提供营养,应多吃含DHA或DHA滴的食物。以确保宝宝能吸收足够的DHA。

出生后6个月的宝宝:从母乳或配方奶中获得,选择配方奶的宝妈,注意选用含有DHA的奶粉。

6个月后添加辅食的宝宝:注意营养均衡,因为宝宝胃口有限,要少而精地食用富含DHA的食物。

敲重点啦:下面这张表格可以清楚地看到哪些食物中含有DHA,建议宝妈们直接收藏。

DHA食品来源表

鱼类:三文鱼、鳟鱼、沙丁鱼、鲔鱼、鳝鱼、带鱼、秋刀鱼、龙利鱼。

海鲜:虾、螃蟹等。

海藻类:紫菜、海带、裙带菜等。

干果类:核桃、花生、芝麻等干果类含有a-亚麻酸,可在人体转化成DHA。

当然最受妈妈们青睐的自然就是深海鱼类啦!

今天来跟宝妈们分享一道适合宝宝食用的-【鲜香鱼肠】。

用龙利鱼和玉米做成的香肠,味道鲜美,偶尔还能咬到一粒粒的玉米,对宝宝来说非常惊喜哦!

为了营养更全面还加入了奶酪!不仅补钙,味道也更加香浓哦!

【- 鲜 美 鱼 肠 -】

【食材】

龙利鱼,玉米,奶酪。

时长:20分钟

年龄:1岁+

【步骤】

▌1,龙利鱼充分化冻,用厨房纸吸去表面水分,放入料理机中打成泥。

一定要用厨房纸吸干鱼块表面的水分,不然打出的鱼泥会很稀。

▌2,玉米切碎和鱼泥,奶酪碎放入碗中。

▌3,拌匀备用。

▌4,模具中刷油,鱼泥放入裱花袋中。

▌5,挤好鱼泥,扣上盖子!

▌6,上火蒸15分钟即可!

▌7,晾凉后倒扣脱模,宝宝鱼肠就做好了!

因为是给宝宝吃,所以鱼肠的口感以软糯为主,鱼泥和玉米混合的时候只需要拌匀即可。

△因为奶酪是拌匀在鱼泥里的所以蒸出来会有些小洞洞。

如果想吃Q弹些的,可以顺着一个方向搅打上劲!这样蒸出来的鱼肠口感会非常劲道哦!

可以切块,更适合宝宝食用哦!

宝妈们快去试试吧!

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