她是徵夷大將軍、江戶幕府創立者德川家康的側室，在德川家康妻妾中可以說是最聰明的一位。曾被德川家康的衆武將評價爲如果是男兒身，定能創出一番屬於自己的天地。而她就是大名鼎鼎的英勝院——於梶之方。

於梶之方當年成爲德川家康的側室時，年僅十三歲，而家康已經是四十九歲的人了，兩人之間相差四十九歲，乃老陽少陰。當然這不是德川家康與側室之間年齡相差最大的一位。相差最大的是德川家康與於梶之方的侍女——阿六之方，兩者甚至相差五十四歲。因爲後來德川家康看中了於梶之方的侍女阿六之方，並同樣把她納爲了自己的側室，當然也是最後的一位側室。

然而，當於梶之方長大後，德川家康居然想把她嫁給自己的得力家臣松平正綱。但於梶之方卻看不上松平正綱，心中一直想着自己應該是王的女人，除了德川家康誰也配不上自己。與松平正綱相處了一個月之後，於梶之方又重新回到了德川家安康的身邊。

有一天，德川家康興致突來，於是召集本多忠勝等衆家臣、武將賞花。就在賞花之時，德川家康突然問道：“大家認爲世間食物中最好喫的是什麼？”衆家臣被突然這樣一問，都不知所措。他們都認爲這只是一個全憑個人口味而回答的問題，不同的人當然有不同的回答。而此時在旁邊煎茶的於梶之方卻機智地回答道：“最好喫的東西應該是鹽，因爲如果沒有鹽的話，食物將沒有任何味道，所以說鹽纔是最好喫的。”家康和衆家臣武將聽後，一深思，不覺大加稱讚於梶之方的聰慧，一個字讓衆武將佩服的五體投地。

而此時德川家康又問道：“那你們說說，世間最不好喫的是什麼東西？”當衆家臣武將又在沉思中時，於梶又回答道：“世間最不好喫的還是鹽，因爲如果鹽沒有搭配食物的話，也會因爲太鹹而沒辦法下嚥。”家康和衆家臣武將聽後更加對這位側室佩服之至。很多家康的衆臣認爲如果於梶之方是男兒身的話，那將憑自己的能力開括一片屬於自己的天地。

後來，在德川家康與石田三成角逐天下的關原之戰中，於梶之方曾在戰爭中女扮男裝跟隨在德川家康身邊。即使在後來的大阪（冬、夏）之戰中，於梶之方也跟隨在家康左右。可見，家康對這位側室的寵愛，當然也是因爲在衆妻妾中，於梶之方可以說是最有智慧的一位。