爱吃洋葱的注意:洋葱绝对的抗癌王, 但和它搭配一起吃, 危害无穷
摘要:洋葱可以抗癌。洋葱+大蒜:可防癌抗癌。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
吃洋葱促进食欲,帮助消化
洋葱的营养价值很多,洋葱的食物性味辛辣,洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
洋葱维护心血管健康
洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。
洋葱有提神的作用
它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
洋葱可以抗癌
在法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
与洋葱相克的食物:
洋葱+鱼:不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。
洋葱+海带:不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。
洋葱+虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+黄豆:会降低钙吸收
洋葱+蜂蜜:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明,可用绿豆治疗。
洋葱的合理搭配:
洋葱+松子:可预防心血管
洋葱+小米:可生津止渴、降血脂、降血糖
洋葱+苹果:可保护心脏
洋葱+玉米:可生津止渴、降血糖、降血脂
洋葱+大蒜:防癌抗癌抗菌消炎
洋葱+猪肝:可增强免疫
洋葱+大蒜:可防癌抗癌
洋葱+西葫芦:可增强免疫