無聊了、看劇時、工作時……嘴巴閒着了，就想喫點東西，而嗑瓜子熱量高，喫薯片、辣條等不健康，因而注重保健的人羣就將目光投向了“中藥零食”——龜苓膏、茯苓餅、阿膠棗……

由於其中或多或少有一些中藥成分，會給人一種健康感，有些人可能就會滿足自己的口腹之慾，無節制地喫。

但專家提醒：中藥類零食，首先它屬於“藥”，然後纔是“零食”，因此並不是人人都適合，也不是喫多少都隨便的~

1、潤喉片——濫喫傷身

很多人都有慢性咽炎等咽喉不適的症狀，平時稍微受點涼、喫點刺激性飲食喉嚨就不舒服，並總喜歡喫點潤喉片緩解一下。有人甚至平時沒事也要嚼幾粒，甜甜的，能解饞，又對嗓子好，可謂一舉兩得。

但潤喉片是藥不是糖！濫喫會害了你……

目前，市場上銷售的潤喉片大致分爲兩類，一類是以西藥成分爲主的，主要由一些抗菌消炎藥或消毒防腐藥組成；

另一類是以中藥成分爲主的，主要由有抗菌消炎作用的金銀花、黃芩、板藍根、西瓜霜、冰片以及清咽利喉作用的胖大海、羅漢果等中草藥組成。這些藥物性偏涼，脾胃虛寒者若長期服用，容易引起腹瀉等情況。

長期服用西藥成分的潤喉糖，對口腔黏膜的刺激性大，會擾亂口腔內環境，造成局部菌羣失調，從而誘發口腔潰瘍等疾病。

不僅不能當糖喫，也不要一出現咽喉不適就自行購買潤喉糖喫，要知道有些嗓子啞、喉嚨痛並不都是咽喉炎引起的，最好還是及時去醫院做個檢查。

2、阿膠蜜棗——多喫上火

阿膠蜜棗應該是很多女性都喜歡的，直接喫，亦或是煮粥、燉湯來幾粒口感都不錯。

阿膠有補血、滋陰潤燥的功用；紅棗味甘性溫，可以健脾生血。阿膠棗有養血補血、補脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用。

氣虛或血虛體質的人經常喫些阿膠棗還是有一定好處的，但是對於胃熱患者、經常消化不良的人、牙疼的人、女子經期等都最好不要喫阿膠棗。

另外，市場上售賣的阿膠棗含糖量大多超過60%，食用過多易造成發胖，建議每次食用不要超過7顆。

3、龜苓膏——多喫傷脾胃

說到龜苓膏，大家應該並不陌生，是夏天很多人都喜歡的一種清涼飲品，也是歷時千年的中藥小零食。

正宗的龜苓膏主要成分是龜板和土茯苓爲原料，再配以地黃、綿茵陳、金銀花、甘草、火麻仁等精製成。具有滋陰補腎、清熱解毒、潤腸通便、消除暗瘡的功效。

但市場上售賣的部分龜苓膏食品，從配料表中可以看見，主要成分是水、白砂糖、澱粉及龜苓膏粉，中藥部分含量比較少，凝結成凍也主要是靠澱粉和仙草。因而藥效稍弱，可能僅對於防暑熱、熱毒有用。

但即便如此，龜苓膏偏於寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人需要少喫爲好；處於生理階段或痛經的女性，也不合適喫龜苓膏；孕婦、老人和小孩腸胃較弱，也要少喫。

4、涼茶——常喝損耗陽氣

常喫火鍋、燒烤、麻辣燙的人，爲了不上火，都會配上一杯涼茶，有人甚至拿它當飲料喝。

涼茶大多是由菊花、金銀花、甘草、陳皮等中藥煮沸後加糖製成，有一定的清熱除溼、滋陰去火等功效，有助於緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便乾結等症狀。

但是手腳容易冰涼、胃寒、大便經常偏稀的人儘量少喝涼茶，以免加重原有症狀。涼茶更不能拿來當水喝，否則會損耗人體陽氣，每天200-400毫升即可。

5、茯苓餅——便祕人羣會加重便祕

茯苓餅主要是由茯苓細粉、米粉、白糖加工而成，其中的茯苓是中醫常用來利水滲溼的藥，還有助於寧心安神、健脾和中。

平時適量喫茯苓餅可以提高食慾、促進消化；經常拉肚子的人可以適量食用。但是並不建議便祕患者食用，會加重便祕。

另外，茯苓餅在製作過程中爲了增強口感，往往添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量較高，故糖尿病患者要少喫甚至不喫。

中藥零食要分人喫，那普通的零食又該怎麼喫才健康呢？

6、健康喫零食的三個原則

零食並不是只有你認爲的薯片、辣條、冰激凌等，三餐之外喫喝的所有食物都是零食。

簡單來說，對於工作強度大的人，上午十點左右可能就餓了，這時喫點水果、堅果亦或是啃個玉米，這些都算零食。

零食作爲正餐之餘的輔助食物，能夠有效彌補三餐營養素的不足，因此只要會選、會喫，也是有益健康的。

1，挑優選級零食

天然、新鮮的食物是首選，包括：

①蔬菜水果；

②奶類（純牛奶、無糖酸奶、低鹽奶酪等）；

③豆類及其製品（無糖豆漿、豆花、毛豆、豆乾等）；

④原味堅果；

⑤低脂高纖維的谷薯類（全麥麪包、蒸紅薯、煮玉米）。

除了上述的，還想喫其它的，選購的時候以少油、少鹽、少糖，能量不高爲原則。

2，對比補充正餐的不足

將自己當前正餐與膳食指南進行比較，發現某些成分缺乏可以用零食補足。

比如，正餐中纖維素含量不足，零食就可以選擇蔬菜水果，比如黃瓜、西紅柿等；正餐喫魚禽蛋肉奶少的人，零食就選擇富含蛋白質的種類，比如酸奶、堅果等。

3，把握喫零食的頻率、時間和量

對於大多數人來說，每天適宜喫2~3次零食，最好選擇在飢餓的時候食用，建議是上午10點鐘左右以及下午3-4點的時間，防止飢餓的同時，不會影響正餐進食；

零食總能量應占全天飲食的5%~15%，大致相當於每天喫一箇中等大小的蘋果，加上一杯無添加酸奶，再加兩個原味核桃。