微波爐奶香紅棗核桃糕零技巧五分鐘搞定！早餐來一塊超滿足

今天做了一塊紅棗核桃糕，讓人驚喜的好喫！不用開火只需要微波爐就能做好，滿屋都是紅棗香，不用放糖就特別香甜好喫，口感Q彈喫起來超有滿足感，我喜歡每次多做一些，接下來兩三天的早飯都有得喫啦～

準備食材（2人份）：

紅棗10顆，核桃4個，牛奶一盒250ml，麪粉150g，雞蛋兩個，鹽

做法步驟：

1.紅棗去核切小塊，核桃剝殼也切成小塊備用

2.150g麪粉+250ml牛奶混合，然後打入兩顆雞蛋，攪勻

3.麪糊里加一點點的鹽，只要很少就夠了，攪勻後倒入核桃和紅棗攪拌幾下

4.樂扣裏塗上一層油，把麪糊倒進去，靜置30分鐘左右，然後放進微波爐高火5分鐘，麪糊完全凝固就可以咯，倒出來切塊就可以喫啦！

小貼士:

1.可以根據自己的喜好來調整核桃和紅棗的多少哦

2.牛奶可以多加一點，這樣做出來的有一種布丁的口感，按照我寫的配方來做的話口感更Q彈有嚼勁一些

3.做好之後可以第二天早上微波爐熱一下喫，和剛做出來的沒啥區別哦～～

4.樂扣裏可以不抹油，完全不會粘，但是抹油口感會更軟一些

5個。當微波爐很熱的時候，麪糊會膨脹，但它不會爆發並不重要。當我做整個蛋糕的時候，我跑到萊春，忘了給你拍現場。我笑得要死，但當微波爐的時間到了，它會退縮。每個人的微波功率都不一樣。如果不煮熟，就加一點時間。

大家學會了嗎？早餐不用愁咯~