鸡蛋是我们每天必吃的食物之一，一般我们常做煎鸡蛋，西红柿炒鸡蛋等等，今天用鸡蛋和龙口粉丝，和大家分享一道营养美味的家常菜，喜欢的朋友一定要试试！记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家！

准备食材：

鸡蛋，龙口粉丝，葱，姜，蒜，胡萝卜，食用油，盐。

具体做法步骤如下：

2.切点蒜末，切点葱花，切点姜丝，胡萝卜去皮，先切成片，再切成细丝。取一个碗，打入两个鸡蛋，加入适量的盐，用筷子快速的将鸡蛋打散。

3.热锅加油，油热后倒入蛋液，将鸡蛋炒熟，炒熟后，关火，盛出备用。

4.锅内再次加点油，放入葱，姜，蒜，炒香，炒香后，放入胡萝卜丝，将胡萝卜丝炒软。

5个。胡萝卜丝炒熟后，放入粉丝，搅拌均匀，放入鸡蛋，加点盐，搅拌均匀。做的时候，不要把粉丝弄得太软，粘锅很容易。搅拌均匀后，熄火，洒些洋葱花装饰。一个营养美味的鸡蛋炒粉丝准备好了！

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