雞蛋每天都是第一次喫，比紅燒肉還好喫
摘要：雞蛋，龍口粉絲，蔥，姜，蒜，胡蘿蔔，食用油，鹽。雞蛋是我們每天必喫的食物之一，一般我們常做煎雞蛋，西紅柿炒雞蛋等等，今天用雞蛋和龍口粉絲，和大家分享一道營養美味的家常菜，喜歡的朋友一定要試試。
雞蛋是我們每天必喫的食物之一，一般我們常做煎雞蛋，西紅柿炒雞蛋等等，今天用雞蛋和龍口粉絲，和大家分享一道營養美味的家常菜，喜歡的朋友一定要試試！記得關注+轉發收藏+評論！謝謝大家！
準備食材：
雞蛋，龍口粉絲，蔥，姜，蒜，胡蘿蔔，食用油，鹽。
具體做法步驟如下：
首先取一把龍口粉絲，用涼水將粉絲浸泡半個小時。
2.切點蒜末，切點蔥花，切點薑絲，胡蘿蔔去皮，先切成片，再切成細絲。取一個碗，打入兩個雞蛋，加入適量的鹽，用筷子快速的將雞蛋打散。
3.熱鍋加油，油熱後倒入蛋液，將雞蛋炒熟，炒熟後，關火，盛出備用。
4.鍋內再次加點油，放入蔥，姜，蒜，炒香，炒香後，放入胡蘿蔔絲，將胡蘿蔔絲炒軟。
5個。胡蘿蔔絲炒熟後，放入粉絲，攪拌均勻，放入雞蛋，加點鹽，攪拌均勻。做的時候，不要把粉絲弄得太軟，粘鍋很容易。攪拌均勻後，熄火，灑些洋蔥花裝飾。一個營養美味的雞蛋炒粉絲準備好了！
溫馨提示：
粉絲首選龍口粉絲，喜歡喫粗一點有勁道的可以選紅薯粉絲。
粉絲浸泡的時間不要太長，影響口感。
雞蛋炒熟了就出鍋，二次下鍋翻炒均勻即可。
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