做肉有很多方法。通常，人們會把肉煎、燉、煮。大量的調味料和配料與它們相容，增加了肉類的味道。豐富肉食的味道，對於一個1歲半的嬰兒來說，味道越豐富，嬰兒就越不能喫。因爲成分中含有多種添加劑和防腐劑，會對寶寶的身體造成極大的傷害。經常在兩歲之間，很多寶瑪都不會讓寶寶接觸到用許多香料做成的食物。畢竟什麼都有特例，只要輔助食品是用普通的油、鹽、醬油和醋做的，只要操作正確，寶寶還是可以接受的！

今天小編就與各位寶媽分享一道用瘦肉製作的輔食，名叫麪條瘦肉粥，通過油、鹽、醬、醋燒湯的形式來製作葷素搭配的，在口感上不會輸於雞魚肉蛋這類大餐。

所需要準備的食材：青菜一顆，麪條35克，瘦肉碎25克，胡蘿蔔20克，鹽巴適量。

適應年齡：1歲半以上的寶寶（對以上食材有過敏或者不適應的寶寶，禁止食用）

烹飪步驟：

1、首先要將麪條放入溫水中浸泡5分鐘，讓麪條變得鬆軟，然後在撈出來晾乾水分備用；青菜用清水洗乾淨後，用刀將其根莖切除，留住嫩葉將其切碎；胡蘿蔔削皮，然後切片、切絲再切粒備用。

2、鍋中倒入適量的油，開中火先預熱，先將瘦肉碎倒入鍋中用油煎炸至熟，再把胡蘿蔔粒倒入鍋中與瘦肉碎一起翻炒，中火轉小火，待到7分熟的時候再把青菜倒入鍋中與其他食材一起翻炒至熟，即可關火出鍋備用。

3、將鍋清洗乾淨後，倒入350毫升的溫開水，開中火將水煮沸，把準備好的麪條倒入鍋中，再把炒好的食材一同倒入鍋中攪拌均勻，撒入適量的食鹽攪拌，中火轉小火，等到麪條熟爛後即可關火，等到食材冷卻至常溫後倒入碗中給寶寶食用。

注：麪條下鍋不要長時間的煮沸，這會使得泡軟了的麪條成糊，失去了麪條的細小潤滑，只要麪條入鍋，沸水煮35面左右，就要適當的把火關小，甚至熄火，用鍋底殘餘的溫度制熱即可。

營養小貼士：

麪條瘦肉粥不僅在口感上會抓住寶寶的味蕾，在消化上同樣能促進腸道消化，增加寶寶對食物的胃口，從而吸收食物中所含有的鐵、鎂、鉀、氨基酸、維生素C等各類營養素，在一定程度上幫助寶寶身體發育生長，改善挑食的壞習慣。