趣谈生活中的一日，每天最大的乐趣，就是跟大家一起分享美食，今天，跟大家分享一道凉拌菜。

如你所知，营养价值的西红柿价格很高。它含有大量的膳食纤维糖、有机酸、纤维素、多种维生素和微量元素，可作为蔬菜或水果食用。你可能不清楚生吃和熟吃西红柿有不同的营养价值。一般来说，吃西红柿有祛斑、养胃、增强免疫力的作用。

首先准备食材，西红柿1个，扁豆角1把，玉米粒适量，调料：醋、橄榄油、盐、胡椒粉、沙拉酱各适量。

1、西红柿洗净，切成小块，扁豆角摘洗干净，切成块。

2、起锅坐水，水开后下入扁豆角，煮一下，煮熟后捞出控干水分。

3、再下入玉米粒，煮熟后捞出控干水分。

4、所有的食材都放在一起，加盐、胡椒粉、醋、橄榄油。

5、搅拌均匀，装盘，上面挤上沙拉酱，即可上桌。

需要提醒一下：

6、豆角在焯水的时候，要多焯一会儿，生豆角是不能食用的。

好了，今天这道时令营养菜，就先跟大家分享到这里了，喜欢做菜的朋友们，如果你也有什么好的加工方法，可以在下方评论区留言加关注，也可以收藏转发，谢谢你的分享。