趣談生活中的一日，每天最大的樂趣，就是跟大家一起分享美食，今天，跟大家分享一道涼拌菜。

如你所知，營養價值的西紅柿價格很高。它含有大量的膳食纖維糖、有機酸、纖維素、多種維生素和微量元素，可作爲蔬菜或水果食用。你可能不清楚生喫和熟喫西紅柿有不同的營養價值。一般來說，喫西紅柿有祛斑、養胃、增強免疫力的作用。

首先準備食材，西紅柿1個，扁豆角1把，玉米粒適量，調料：醋、橄欖油、鹽、胡椒粉、沙拉醬各適量。

1、西紅柿洗淨，切成小塊，扁豆角摘洗乾淨，切成塊。

2、起鍋坐水，水開後下入扁豆角，煮一下，煮熟後撈出控幹水分。

3、再下入玉米粒，煮熟後撈出控幹水分。

4、所有的食材都放在一起，加鹽、胡椒粉、醋、橄欖油。

5、攪拌均勻，裝盤，上面擠上沙拉醬，即可上桌。

需要提醒一下：

6、豆角在焯水的時候，要多焯一會兒，生豆角是不能食用的。

好了，今天這道時令營養菜，就先跟大家分享到這裏了，喜歡做菜的朋友們，如果你也有什麼好的加工方法，可以在下方評論區留言加關注，也可以收藏轉發，謝謝你的分享。