隨着現在城市化進程的加快,原來隨處可見的地攤紛紛被門店所取代,每年到了夏天想要和朋友一塊喫個街邊夜市真的非常難,轉遍整個城區也找不到幾家像樣的地攤,坐在憋屈的小門店裏擼串,真的不如露天燒烤,啤酒加烤串來的過癮!

大飯店與街邊地攤夜市最大的區別就是少了一種煙火味兒,長此以往生活在都市裏的人們都變成不食人間煙火的世外高人了!不過,近一段時間有一個利好的消息,兩會期間提出了要激活地攤經濟,這就意味着那些離我們遠去的地攤美食又要回來了,又可以仰望星空,跟朋友一塊啤酒、擼串、侃大山了,地攤解禁以後,這5種街邊美食又可以重現江湖,看看你最喜歡喫哪一種呢?

6元自選麻辣燙

原來上班的時候特別喜歡喫公司樓底下的自選麻辣燙,滿滿的一車食材,有火鍋丸子、滷製品、培根、蔬菜、菌類、麪條、粉絲等等,大大小小得有幾十樣,自己隨意搭配,滿滿的一碗,有菜有面,只需要6塊錢就可以喫得飽飽的了,這是大多數上班族的最愛,真心期盼6元自選麻辣燙能夠迴歸地攤,畢竟現在喫一頓午飯太貴了!

街邊露天燒烤

經過一天的忙碌之後,很多都市白領都有這樣的習慣,喜歡找個小地方,喝點小酒聊聊天,自從地攤不讓出攤之後,只能憋屈在一些街頭小店,又熱又悶,一點也不敞亮,總是很難喝的盡興。但是隨着地攤解禁的消息傳出,很多地方都開始出現了久違的街邊夜市,露天燒烤開始興起,大老遠的就能聞到燒烤的煙味,熟悉的感覺又回來了,啤酒、擼串、侃大山,大家臉上也出現了久違的笑容!

大學城小炒

原來上大學那會,學校食堂的飯總是不太符合我們的口味兒,這個時候學生們都喜歡去學校門口的小喫攤上喫,學校邊上的小喫攤大多數以街邊小炒爲主,比如炒麪、炒米、炒河粉、炒饃花這一類的,非常便宜,8元錢一份,像我們這些大小夥子一般喫上一份炒麪就喫飽了。雖然已經畢業很多年了,但是依然很懷念大學城的小炒,有機會一定要回去品嚐一番,過過嘴癮!

小推車炸雞

快餐店的炸雞一般都比較貴,花上100元也未必能過癮,自從地攤消失之後,很久都沒敢放開喫炸雞了。但是,隨着地攤經濟的復甦,那句我們熟悉的“香酥炸雞塊,買一斤送半斤,一斤只要15元”又可以迴響在耳邊了,每次路過的時候,買上10塊錢的,回家配着啤酒,真的是太過癮了!

街頭滷味

​滷味是大家都特別喜歡喫的一種美味,尤其是對於那些幹力氣活的農民工兄弟們,忙完了一天的工作,又累又餓,走到街邊的滷肉攤上,買上幾塊錢的滷味,再來上二兩小酒,就上大饅頭,既能喫飽,又能解乏。之前地攤被取締之後,很多農民兄弟都是幹喫饅頭,因爲店裏的滷味實在是太貴了。但是,隨着地攤經濟的復甦,農民工兄弟們又可以放心地喫些滷味,喝着小酒了,一天的勞累在這些歡聲笑語中一掃而過!幸福就是如此簡單!

隨着地攤經濟的逐漸復甦,那些傳統手藝人都開始紛紛回到街頭,那些我們熟悉的街邊小喫也必定會重出江湖,花上極少的錢,就能喫得非常過癮,真的非常期待!地攤解禁以後,這5種街邊美食又可以重現江湖,你最喜歡喫哪一種呢?

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