隨着人們生活水平的提高,零食消費已經成爲每個人生活的一部分,無論是追戲、聊天、聚會,還是給孩子做零食,各種零食都是必不可少的,很多人在買零食時不會看包裝背面的信息,家長們多加關注,可能會看配料單和添加劑,但還有一件大家都忽略的重要事情,那就是配料單上的“鈉含量”,有些零食完全感覺不到鹹味,甚至有些甜食,但鈉含量太高,食物中鈉過多對健康危害很大。

隨着人們生活水平的提高,零食消費已經成爲每個人生活的一部分,無論是追戲、聊天、聚會,還是給孩子做零食,各種零食都是必不可少的,很多人在買零食時不會看包裝背面的信息,家長們多加關注,可能會看配料單和添加劑,但還有一件大家都忽略的重要事情,那就是配料單上的“鈉含量”,有些零食完全感覺不到鹹味,甚至有些甜食,但鈉含量太高,食物中鈉過多對健康危害很大。

中國居民食鹽減少十大核心信息中的第一條建議,健康成年人每天應攝入不超過5克鹽(1克鹽約爲400毫克鈉)。

以下12種廣受成人和兒童歡迎的零食,出乎意料的是,這些零食鈉含量這麼高,很多孕婦都喜歡喫。

第12名:蘇打餅乾

每100g鈉含量:471mg(mg)

低熱量、高飽腹度的蘇打餅乾一直是瘦人或上班族的常喫零食之一,它們不僅低油低熱量,而且口感清淡,讓人產生健康零食的錯覺,事實上,蘇打餅乾的鈉含量並不低,我見過幾種口味和牌子不同的蘇打餅乾,鈉含量在400-500之間,在這張照片中,400克裝的蘇打餅乾鈉含量爲471毫克/100克,如果你喫了這包餅乾,你會得到1884毫克的鈉,此外,早餐、午餐和晚餐的鹽攝入量將超過每日攝入量。

第11份薯片

每100g鈉含量:545mg(mg)

無論哪種零食有不同的口味和品牌,鈉的含量也會有所不同,味道越重,鈉含量越高,這種淨重150克的甘薯片還含有545毫克的鈉,另一種小龍蝦味薯片的鈉含量爲600毫克/100克,除了鈉含量的問題外,它還是一種高油、高熱量的膨化食品,不僅會發胖,而且對身體也不好。

10號火腿腸

每100克鈉含量:800毫克

火腿腸有很多喫法,你可以撕開包裝直接喫,很方便,很多人把它當作零食或者和麪條一起喫,一根火腿腸大約30克,如果你偶爾喫一兩根,沒關係,但最好不要和麪條一起喫,麪條的鈉含量也很高,如果你喫火腿腸和麪條,鈉含量會超標。

第九名葵花籽

每100克鈉含量:961毫克

兩個月前,我家沒有少喫瓜子,出乎意料的是,牛奶味瓜子的鈉含量如此之高,喫了這包285g的葵花籽,相當於2738.85mg的鈉,如果你真的喜歡喫瓜子,你應該儘量喫原味的,買的時候要看配料表,選擇鈉含量低的產品。

第八名:幹豆

每100g鈉含量:1060mg(mg)

豆乾是一種醃製的小喫,它鹹、香、可口,既能滿足食慾,又能補充植物蛋白,有很多種口味可供選擇,散裝豆乾小包裝每包約25克,4包共消耗鈉1060毫克,佔一天鈉攝入量的一半,每次我喫這些小喫,我至少喫五六包,看來我需要好好照顧我的嘴。

第七名:鹹花生幹

每100克鈉含量:1200毫克

花生是酒,你喫得越多,喫得越多,”“鹹幹”花生是飲用的必備零食“鹹幹”花生自然有鹹味,一包淨重250克的花生含有3000毫克的鈉,酒好花生米好喫,但也要放輕鬆,特別是要提醒老父親,有很多小菜可以喝,所以少喫鹹的和乾的花生米。

第六名:魷魚絲

每100g鈉含量:154mg(mg)

魷魚絲鹹香可口,這是一種很受歡迎的休閒食品,100克魷魚絲含鈉1150毫克,不過,由於魷魚絲嚼勁大,不但咬傷肌肉,而且難以消化,所以一次喫不了多少,如果你喜歡喫魷魚絲,最好不要一次喫。

第五名:海藻

每100克鈉含量:1600毫克

據估計,很多家長看到海藻時都不平靜,孩子們喜歡喫海草,在家長眼中,海草也是一種健康的零食,但出乎意料的是,海草的鈉含量比薯條還高,然而,海藻很輕,上圖中一小袋海藻的淨重是1.8克,鈉含量只有28.8克,所以不用太擔心,但孩子們喫飯時,要提醒他們,海藻薄而脆,沒有飽腹感,如果不小心,會喫得更多。

第四名:無花果絲

每100克鈉含量:2009毫克

無花果絲是一種有着幾十年歷史的懷舊小喫,它又甜又酸,使我們年輕時非常喜歡它,500克無花果絲包裝裏有20個小包,每袋20克,我們自己想辦法吧,夠了,因爲我們每天早上、中午和晚餐都喫很多鹽,所以我們必須控制我們的零食。

第三名:牛肉乾

每100g鈉含量:2460mg(mg)

這家肉店的肉乾小喫主要是鹹的和辣的,說它的鈉含量高並不奇怪,乾肉點心比較重,50克一包的乾肉很少,所以喫多了很容易,少喫乾肉太貴了。

第二名:麻辣

每100g鈉含量:2719mg

熱酒吧來了!這種看似“高鹽、高油、高糖、高熱量”的垃圾食品,以其低廉的價格和濃烈的辛辣味道,總是被放在學校門口“C位”的小店貨架上,自上世紀80年代以來,它仍然擁有衆多的粉絲,我喜歡辛辣的食物,但我不允許我的孩子喫(我仍然需要一些垃圾食品讓我感到高興,因爲他很生氣),儘管有鈉含量的問題,但是辛辣的食物對身體一點都不好,而且是有害的。

第一名:華美

每100g鈉含量:6885mg(Mg)

冠軍來了,你睜開眼睛再次確認了嗎?是的,甜梅每100克含鈉6885毫克,以下100毫升醬油含鈉1148毫克以上,一罐李子相當於半瓶醬油,三天內成年人的鈉攝入量,華美是很多孕婦在懷孕初期喜歡喫的零食,喜歡喫華美的朋友或孕婦應儘量少喫。

最後,雖然上述零食的鈉含量很高,但並非不能食用,只要你在購買零食時學會看配料表,注意鈉含量,儘量選擇鈉含量低的零食,並控制好嘴巴,你應該控制每次喫飯的量,爲了滿足你的食慾,偶爾喫點東西是必要的,畢竟,快樂是非常重要的。

小型烹飪:

爲什麼零食中的鈉含量這麼高?因爲鹽不僅是調味品,而且是防腐劑,所以應該加鹽。

高鈉食品:含鈉量大於600毫克的固體食品100克,含鈉量大於300毫克的液體食品100毫升爲高鈉食品。

上面有你喜歡的小喫嗎?你怎麼認爲?歡迎來到評論區。

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