去年因爲掉髮被民國發微博吐槽了好幾回,剛好一羣小夥伴也一直嗷嗷喊“掉髮”“髮際線”,產品經理就提議開發一款黑芝麻糊,我們老祖宗養髮的好東西。

小時候我爺爺每年都會種芝麻,那時候我最討厭去芝麻地了,芝麻葉子上一定會長豬兒蟲,我真是特別特別不喜歡這種全身軟趴趴的蟲子!但沒辦法,長豬兒蟲的時候就得去逮蟲子!

再後來爺爺走以後就沒種過了,隔很多年的今年我又種了,不是我喜歡,是去年產品經理說可能要拍品宣視頻,向現實低頭。

但鬼曉得他們產品提前做出滿意的口味要上架了,我的芝麻纔剛撒下芽都沒冒!我的天哪!這意味着什麼!我可以不用拍這個視頻了!不用去逮肉乎乎的豬兒蟲!

歡呼!跳躍!撒花!地裏的小芝麻們、長蟲子了就讓它們喫吧!未來的豬兒蟲們!喫吧喫吧!喫得又肥又大變蝴蝶!啦啦啦!

好了,收!話說回來,這就是一個正兒八經的品宣廣告,沒有視頻!沒有!

如果沒興趣的朋友,看到這裏就可以關掉了。

芝麻糊小時候我爺爺會給我做,我們這芝麻和核桃成熟都在同一個季節。我記得那時候他做的都是芝麻跟核桃炒熟後舂成一坨黑黑的,因爲芝麻跟核桃都有油,會粘成一坨,觀感不大好。

然後放開水裏小煮一會兒加糖!倒也喫得很香!現在市面上黑芝麻糊也很多,但難的是做出特點來。

原料倒好說,黑芝麻已經有千年食用歷史了。核桃更是好東西,唐朝時記載“果之甚者,莫如核桃”,這沒得糾結,核桃加黑芝麻就行。

口感是難中之難,黑芝麻粉做得有一點不好都會黏黏的。

爲了泡出的柔和口感,配方從去年2月到今年,一點點調整,到後來都不知道調了多少次。

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但口感實在太難調,又總過不了我這關。我都有點放棄了,後來終於過了的時候,產品經理才和我說起,她一個人默默又喫了四五十種黑芝麻粉找感覺。

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最終樣的黑芝麻核桃粉,沖泡好後,香氣很足,口感也很軟綿,沒有一般黑芝麻核桃粉的焦苦味,喝起來一絲絲甜。當然,這個甜味是結晶果糖帶來的,粉裏面沒有加蔗糖。

這款芝麻糊仍然是沒有加任何食品添加劑、色素等!老人小孩都可以放心喫的。

對了,我們選了更方便的小袋裝。因爲黑芝麻在磨粉的過程中會出油,經常會出現結塊現象。

我們嘗試了很多方法,最終還是從體驗角度考慮選了這個包裝。不過拿到手後還是要儘快食用,口感纔不會影響。

一次沖泡用一小袋,加熱水攪拌就好了,可以當下午茶或者代餐喫。

當甜品喫也行,這個不會粘牙,不用擔心喫完牙不乾淨哈哈哈。

春天到了,你們都漂漂亮亮的,黑芝麻糊這種,偏輔助多一些,你們儘量不要熬夜,健康作息纔能有健康身體,才能擁有一頭烏黑漂亮的長頭髮!

最近天氣多變,也要注意加減衣物。給我好好的保護自己,下次我見到你們的時候都要美美的哦,強行麼麼噠!乖啦!

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