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谈到湖南，具有特色的城市有很多，但是大多数人想到的肯定是长沙，说到湖南的美食也是各式各样，种类繁多，但是我相信大多数人第一个想到的肯定就是臭豆腐，那么今天小编就要给大家分享几种不一样的特色地标性美食，带大家看一下舌尖上的湖南。

口味虾

第一个要分享的就是口味虾，湘人好吃，天下闻名，只有真正好吃的，在湖南才会被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字，毫无疑问的会风靡湖南，风靡全国。口味虾是湖南长沙的特色传统小吃之一，口味虾色泽鲜红，口味独特，真正做到了色香味俱全，既然是口味虾，那么味道无疑是很刺激的，味道传奇，挑战味蕾，是很符合湖南人做夜宵的首选。

口味嗦螺

第二个要分享的就是嗦螺，顾名思义，就是用来嗦着吃的田螺，也叫口味嗦螺，是一道独具特色的传统风味美食，配料和口味虾相差不多，吃嗦螺的时候，对着开口处一嗦，就可以把美味的螺肉跟料汁吃到嘴里，作为一道传统美食，嗦螺近几年也在全国广为流传，越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食。

剁椒鱼头

第三个要分享的就是剁椒鱼头，这道菜大家可都不陌生吧，作为湖南十大名菜之一，可以说是无人不知无人不晓，以剁椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味也是独具一格的，色泽红亮，味道浓郁，肉质鲜嫩，肥而不腻，口感软滑，入口细嫩晶莹。火辣辣的剁椒，配着白嫩嫩的鱼头，湘菜香辣的诱惑，在这道菜上体现的淋漓尽致。

酱板鸭

第四个要分享的就是酱板鸭，说到北京烤鸭大家肯定知道但是吃过这湖南酱板鸭的人都说比北京烤鸭还好吃，酱板鸭是湖南一绝名菜，要经过三十多种名贵中药浸泡，十余种香料，经过风干、烤制等十五道工序。想要吃到最正宗的酱板鸭，最好还是亲自来湖南尝试一下，它独特的口感绝对会征服你的味蕾。

臭豆腐

所以来了长沙，要是只吃臭豆腐那可就大错特错了，其他美食也不可以错过啊。今天的美食分享就到这里了，大家还有什么想了解的美食，欢迎在下方评论区留言，资深小吃货浩浩会为大家认真分享美食。