前几天好友给小兔发来了几张照片，并且语音展示了新开的这家煎饼果子每一口有多酥脆，于是乎和老曲抽出时间马上来尝一尝。

五爱市场对面的小胡同里，门口循环播放一首《煎饼果子》，小兔一听，网上查了查，别说，这家店真的是天津来的，但小兔只吃过咱沈阳卷火腿肠、土豆丝和油条那种，没吃过正宗的，所以也没有对比，只能按照我尝的味道来告诉大家。

煎饼果子1套10元，照片的篮子就是1套，胃口小的，半套差不多就饱了。

煎饼果子里没有卷菜，只有“果篦”也就是咱们平时说的薄脆。刷上酱，里面有葱花和花生，不过小兔吃着感觉花生是老干妈香辣酱里自带的。

有了“果篦”，每一口都能听到脆耳咔嚓声，加了鸡蛋的煎饼也跟我们平时吃的不同，口感上更劲道有韧性，湿润度没那么大，此时要配一碗他们家的老鸭汤。

两个人一碗汤足矣。

汤底是老鸭汤，里面的云吞虽然没到皮薄馅大的程度，但肉馅也非常多汁，搭配老鸭汤，那叫一个鲜美，正好解了我那套煎饼果子的腻。

最后说明一下，老板娘和服务员分别制作的煎饼，小兔吃的那套（服务员制作）煎饼皮有点油，从铺着的油纸就能看出差别吧，老曲那套（老板娘制作）则很清爽好吃。而且对面还有一家赫赫有名的“赵记清真鸡蛋饼”对比，略显冷清，不知道在沈阳能开多久呢？

津刘香煎饼店