20元1斤散白酒比瓶裝酒還貴？甭管什麼牌子，純糧釀酒成本是很高！我們中國喜歡喝白酒的人實在是太多了，不管是男人還是女人，都有人喜歡喝白酒。我們這個地方就有一個小釀酒廠，釀的酒不爲了賣錢，只爲了幾個朋友在一塊喝。

白酒的價格有便宜的有比較貴的，有幾十塊錢一瓶的，像二鍋頭就是比較便宜的，也是很多老百姓喜歡喝的，像五糧液，茅臺酒就屬於比較高端的酒了，這種酒比較貴，並不是所有人都能喝的，所以就有人總是買一些散裝的酒，喝着過過癮。

白酒有瓶裝的，也有散裝的，在我們的印象中，大家覺得散裝的酒都是便宜的，質量不好的，如果這樣想的話真是錯了。現在市場上的散裝酒一斤大概20塊錢左右，有的甚至更貴，這個價格一點都不便宜，那麼喝這種散裝的酒，質量真的靠譜嗎？

如果是勾兌酒，這個價就不值了，如果是糧食釀的酒，這個價就很值，勾兌酒裏面用到的真材實料非常少，成本非常低，純糧食釀的酒成本比較高，因爲是用糧食釀造出來的，成本很難降下來，賣十幾塊錢也是很正常的。

曾經認識一位釀酒廠的朋友，他自己弄了一個小型的釀酒機器，每次釀酒都要在裏面放很多糧食，其中主要是五穀雜糧，朋友說把糧食放在蒸籠裏，每天還需要澆水多次蒸，讓五穀雜糧慢慢發酵，才能釀出酒來，釀好的酒酒頭都不捨得浪費，因爲都是糧食釀造出來的，釀好了酒以後這些糧食只剩殘渣了。

糧食釀的酒也有質量比較好的，什麼酒都是分等級的，總之，太便宜酒就不建議大家購買，朋友說市場上越是便宜的酒，裏面摻的酒精和水就越多，糧食釀的酒成本是比較高的，商家是不會虧本賣出去的，所以一分價錢一分貨，不要想着總是貪便宜。