以色列科学家又宣布一项重大科技突破，牛肉也能像种菜一样种出来

以色列科学家又宣布一项重大科技突破了，以色列初创公司Aleph农场宣布，他们生产出了世界上第一块在实验室里“种植”的牛排！是的！你真的没有看错！这块鲜嫩的牛排即不是真正牛身上割下来的牛肉，也不是我们所说的人造合成肉，而是和土豆、西红柿、青菜一样，被“种植”出来的！

众所周知，肉类是人类营养摄取所必需的物品，至今为止仍未出现可以代替肉类营养供给人类的常见食物！据联合国粮食及农业组织估计，到2050年，人类对肉类的需求可能增长近70%！联合国表示，这种需求可能造成全球资源短缺，对环境产生极大的有害影响。

据外媒报道，Aleph农场是以色列的一个高科技实验室，科学家首先从活牛中无痛提取几个细胞，然后运用科技的力量，自然“生长”出一块色香味俱佳的牛排，根据科学家的最终检测，这种无需养牛，无需吃草，吃饲料，自然“ 克隆繁衍 ”形成的牛肉，切块后的外观，形状和质地，都和真牛排极为相似，随后更惊人的是，为了验证这一款牛肉的感觉，以色列拉玛特甘市的巴黎得克萨斯餐厅的主厨Amir Ilan，使用该款牛肉做了一道牛排，食用者最后反应都非常好。

无需养牛，喂牛，只要提取牛身上的细胞就能无限“ 生产 ”数不尽的牛肉，一时间这条新闻，迅速刷屏了欧美国家的网络，这种科技，简直完全颠覆了人类的思维，无数看过的人都表示无比的震撼。进入2019年，科技的进步几乎是每天一个维度在无限跳跃，普通人看来这次牛肉细胞的克隆自然繁衍，无限生成牛肉，可能只是一种不起眼的小突破，然而在真正的科学家眼里，这里面蕴含的：包括与动物生长培养基相关的创新方法。