嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“雪糕别再买了，自己做很简单，学会一个雪糕底，各种口味随便做

每年的夏天，小圆都会做上各种各样的雪糕，自己做的雪糕没有任何的添加剂，吃起来也不会觉得太过甜腻，没有添加剂的雪糕吃着更健康，给家人吃也更加的放心，而且还可以在里边加入各种颜色的水果汁，做出来雪糕，颜色漂亮又好吃。

今天就给大家分享下，自制火龙果雪糕做法，做法简单，新手也能轻松操作，而且所需要的食材也非常的普通常见，纯牛奶，淡奶油，火龙果，白糖，淀粉，奶粉，只需要把准备的食材放到锅里面搅一搅，再倒入模具中冻起来就可以啦！是不是非常的简单呢？下面一起来看看它的做法，喜欢的不妨一块动手做起来。

——【自制火龙果雪糕】——

食材：火龙果一个，纯牛奶一盒(300克)，淡奶油200克，白糖50克，玉米淀粉25克，奶粉5克

【做法如下】:

步骤一：把火龙果洗干净，用刀对半切开，用小刀划一个十字，成小块，取300克的果肉放入料理机中

步骤二：加入纯牛奶搅打成汁，倒出来，过筛出500克，筛出没有打匀的颗粒，在后面做的成品会更加的细腻

步骤三：依次加入白糖，淡奶油，玉米淀粉，奶粉

步骤四：慢慢的将它搅拌均匀，直到搅拌至没有干粉，不要着急，刚开始会有粉粒，拌会液体就会非常的细腻了

步骤五：宝宝园的液体倒入锅中，开最小火慢慢的加热，期间用勺子不停地转圈搅动，防止粘锅结团，拿起勺子，用手刮一下，如图的样子就可以了

步骤六：这里总共做了十根，把模具拿出来，液体放凉之后倒入模具中，盖上盖子，放到冰箱冷冻八个小时，让它定型就可以啦！

划重点：

1、这个雪糕做出来是有轻微的冰渣的，如果想要它的口感更加的细腻，入口即化的那种，那么在加热的过程中，再浓稠一些就可以了

2、里面的水果，可以任意地换成同等分量，别颜色的水果，只要学会这个雪糕底，那么各种颜色随更换啦

好啦，朋友们！这期的美食教程【火龙果雪糕】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦，如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆，感谢你的阅读，我们下期再见！