蘿蔔在民間有着自然消化劑之稱，這種食材中含有豐富的酶類物質和多種天然消化酵素，它能促進人體內食物中的澱粉與脂肪的快速分解，能加快食物對這些營養成分的吸收和利用，另外白蘿蔔還能抑制胃酸分泌，加快腸胃蠕動，更能清理腸胃中積存的毒素，平時經常食用，能讓人體的消化能力明顯提高。

白蘿蔔當中富含有非常多的維生素、微量元素鋅和礦物質，可以很好地幫助人們提升自身的免疫系統的能力，幫助人體抵抗疾病的入侵。

尤其是在季節更換的時候，天氣不太正常，並且非常的乾燥，這個時候適合多使用一些白蘿蔔，能夠幫助預防感冒等疾病。這裏需要注意的是，那些體質虛寒和脾胃不好的人應該儘量少的食用這種菜，否則會引起更加嚴重的虛寒症狀。

白蘿蔔+豆腐

豆腐是我們生活中很常見的一種食物，常喫豆腐對我們的身體有很大的幫助。日常生活中豆腐的做法也特別的多。可以炒、煎、燉、煮等多種做法，而且常喫豆腐能夠促消化，預防便祕，預防老化和癡呆。

此外，豆腐還被稱之爲更年期的保護神”，因爲裏面含有大量的鈣和黃體酮，特別的適合女生食用，常喫能夠幫助補充雌激素，可以預防骨質疏鬆和更年期。而且豆腐中含有豐富的蛋白質，有助於身體肌肉的形成。

那麼白蘿蔔和豆腐放在一起喫，可以加快我們身體的新陳代謝，然後促進腸胃消化和蠕動，有效的排出隔夜宿便。還能夠幫助人們調理腸胃的代謝功能，防止消化不良的出現。

白蘿蔔+豬肉

豬肉是我們生活中最常見的一種肉類食品，也是我們對脂肪膽固醇及蛋白質需要的來源之一，也是人們很喜歡的一種葷腥食物，很多人幾天不喫就會覺得少點什麼。

那白蘿蔔和豬肉放在一起燉，味道他別的鮮美可口，特別的好喫。而且還能使蘿蔔裏面的營養物質充分的發揮出來，經常食用，效果特別 的棒。

具有健胃消食、除脹和潤腸通便的作用，可以幫助腸胃排出沉積的黑臭宿便和垃圾，對預防便祕的發生有顯著的效果。

但是大家在喫白蘿蔔的時候，一定要注意了，千萬別和胡蘿蔔搭配在一起，因爲白蘿蔔裏面含有大量的維生素c含量，而胡蘿蔔裏面含有能破壞維生素的成分，兩者在一起，會影響白蘿蔔的營養正常揮發，不能讓人更好的吸收和利用。所以大家一定要記住了，千萬不要放在一起食用。