要是说起最不想让孩子们吃的零食是什么？家长们肯定会投薯片一票，但却依旧无法阻挡住孩子们对薯片的热爱。现在薯片的味道也是五花八门的，从最开始的烤肉味，到现在的季节限定樱花味等等。之前出了一款黄瓜味的薯片，一直以为这是一个黑暗料理，没想到吃一次就爱上这个味道了。

之前在家做过原味的薯片，这次来尝试一下黄瓜味的薯片，做出来的薯片，浓浓的黄瓜味，吃起来一点都不必外面卖的差。重点是自己做的无添加，还健康。喜欢吃黄瓜味薯片的朋友，一定要来学习一下，保证你爱上自己动手做。

【黄瓜薯片】

食材准备：黄瓜20克、清水50克、土豆75克、低筋面粉23克、盐2克。

做法步骤：

黄瓜加清水洗净，放到案板上切成小块，放到破壁机里面；再加入清水，打成汁。将打好的黄瓜汁用漏网过滤一下，放到一旁备用。将土豆用水洗净，放到蒸锅里面，大火蒸15分钟左右，一直蒸至软烂；用筷子能轻松插入即可。

将土豆皮剥掉，放到大碗中，用擀面杖擀成泥；把低筋面粉和盐筛进去，切拌成酥粒状；将黄瓜汁加进去，搅拌成均匀的面糊。将面糊装到裱花袋中，剪上一个小口。

把面糊挤到油纸，只需要小指甲干那么大即可。每个面糊粒之间，间距都要大一些。再盖上一层油纸，用刮刀均匀的涂抹开。烤箱提前进行预热，上下火120度烤30分钟。好吃的黄瓜薯片，就做好了。

很多朋友跟我有着一样的疑问，黄瓜不黄为什么叫黄瓜呢？因为黄瓜在食用的阶段是比较嫩的，等到它熟透之后就变成黄色的了。不过在我国广东地区，把黄瓜叫成青瓜，这样的叫法反而更加的贴切。大家在挤面糊的时候，间距一定要打；不然摊薄了之后，容易黏在一起。摊开面糊的时候，用力要均匀；如果不均匀，有的地方会特别薄，受热不均，容易碎。

肯定会有朋友问，该怎么保存？这么好吃的薯片，你确定还能留住，不全部吃完吗？这个黄瓜味的薯片，你学会了吗？用普通的食材，做出最美味的餐食。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我！每天跟大家分享好吃的食物，不见不散。