很多人去早餐店經常會買雞蛋餅來喫，因爲它喫起來軟糯又營養，再配上一杯牛奶，是早餐非常不錯的搭配。

其實雞蛋餅自己在家也可以做，而且非常簡單，幾分鐘就能搞定，自己做又比較衛生。 下面就來教大家做法。

盆中打4個雞蛋，加一小勺食鹽。

雞蛋打散。

加3大勺麪粉。

筷子攪拌均勻。

加入300毫升的水。

拌勻，成比較稀的糊狀。

各加一勺胡蘿蔔碎和蔥花。

攪拌均勻。

鍋底刷油，舀一勺麪糊進去。

晃動鍋，使麪糊均勻鋪開。

兩面烙熟就可以出鍋了。

這樣做出的雞蛋餅香甜軟糯，易於消化。

看着是不是就很有食慾呢，喜歡就收藏吧。