三文鱼肉质鲜美，被国际美食界誉为“冰海之皇”，具有商业价值的品种众多，近日，有外国媒体深入三文鱼故乡挪威，这次实地调查主要是为了搞清楚，为什么2018年全球养殖三文鱼死亡数量会有5000万条这么多，进入三文鱼养殖场，亲眼目睹了可怕的一幕。

在挪威北部有一个巨大的三文鱼养殖场，一个养殖场养着上万条鱼，每年平均销售额可高达500亿欧元。但是没想到的是，这些鱼竟然生活在肮脏、充满排泄物的海里，有很多病鱼身上长满了溃疡，有的甚至变成了S型畸形鱼。通过一番统计，这样养殖三文鱼，死亡率可达20%，而且，鱼在一个几乎没有游动空间的养殖场里生存，会导致鱼虱泛滥。

除此之外，野生三文鱼的生存环境还遭到了破坏，挪威研究员表示，现在挪威野生三文鱼大概有53万条，人工养殖有4亿条，而每年有18.3万条左右的人工三文鱼涌入海洋，它们不仅会抢夺食物，鱼虱还会传染给其他鱼，而且两者交配后繁衍出来的后代适应能力弱，大大影响了野生三文鱼的基因。导致这35年来，野生三文鱼数量急剧减少50%。

最近在北京市场，相关部门抽检时，从切割进口三文鱼的案板中检测出新冠病毒，出口到中国的三文鱼也被暂停了。得知消息后，基本上北京所有商家都马上下架三文鱼相关产品，虽然目前检测结果还不算差，但是，很多人都表示不敢吃。

除了我国，有些国家也开始叫停与挪威海产品的贸易往来，这次挪威的三文鱼出口贸易因此受到巨大影响。对此，挪威终于忍不住了，站出来表示自家三文鱼根本没问题，称三文鱼的工作人员都有按要求做病毒检测，还望中国以及其他国家慎重对待此次事件，继续购买挪威三文鱼。不管怎样，安全起见，目前还是尽量不要食用三文鱼。