在我们中间，总有一些人是传说中：喝凉水都长肉的人。吃同样的食物，就比别人多胖二斤；和朋友们打车永远都被安排在副驾驶；妈妈都不敢让你多吃一点，生怕你明天就节食，这些尴尬的情况时常发生在自己身上，于是我们抱怨自己的易胖体质，真羡慕那些干吃不胖的人。

首先我们要知道，水的卡路里为零，所以即使喝再多的水也不会发胖，喝凉水都会胖其实是一种夸张的说法。胖其实是因为人体摄入了过多的热量和卡路里，而身体没有足够的能量将身体内部的废物排出体外，这些垃圾逐渐堆积，人就慢慢的胖起来。也就是说身体基础代谢水平过低（基础代谢是指人体每天的能量消耗），造成身体消耗的热量小于摄入的热量，代谢不了的热量堆积在体内，就转化为脂肪囤积在人的体内，从而导致发胖。

而每一个人的基础代谢都不一样，有的人天生基础代谢高，就算静止不动也比易胖体质的人消耗的热量高，这就是好多人干吃不胖的原因。易胖体质想要瘦怎么办呢？

首先要提高基础代谢：

1、当我们明白喝水不长肉的时候，那就可以多喝水了。多喝水可以给身体补充水分，加快身体循环代谢。

2、做充分的有氧运动，45-60分钟左右，有氧运动可以消耗大量卡路里，然后进行力量训练，提高基础代谢。

然后就是合理饮食：

1、吃饭的时候一定要细嚼慢咽，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，还有利于减少进食。为什么呢？因为食物进入人体内，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。如果暴饮暴食，在大脑发出停止进食的信号前，你就已经吃得超量了。所以，易胖体质一定要养成细嚼慢咽的习惯，切忌狼吞虎咽。

2、早餐(必须在上午九点之前吃完) ，建议：水煮鸡蛋+淡豆浆、咸豆浆、开水冲泡的燕麦片或全麦面包、黑面包。一定不能选择煎炸弹、糖水蛋、甜豆浆，同样的食物，烹饪方法不同，热量就差之千里。

3、中餐要吃好，荤素搭配适宜，多吃些蔬果、五谷之类的，富含大量膳食纤维的食物，这样更利于肠胃蠕动，帮助身体排毒。建议肉类：牛肉、鸡肉(鸡皮不能吃)、鱼、虾、海鲜。 蔬菜类：青菜、花菜、菠菜、白菜、芹菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、西红柿、萝卜、莴苣、茭白、香菇、平菇、金针菇、苦瓜、冬瓜、丝瓜。

4、晚餐一定要在傍晚七点前吃完，选择中餐食品中的蔬菜类、海鲜类食品。

5、水果类的尽量不吃香蕉、葡萄、荔枝、桂园、哈密瓜、榴莲、甘蔗、西瓜、山竹、芒果、红枣等特别甜的水果，多吃 弥猴桃、火龙果、黄瓜、西红柿、柠檬、橙子、苹果，且每次单一品种，同样不能吃过多。

归根结底，肥胖的人除了因为生病导致的以外，大都饮食不太健康，生活中也不爱运动，既然不是干吃不胖的体质，那就按照以上方法动起来吧，脂肪是从食物中来的，我们就要学会合理饮食，这样能把自己吃胖，也就能把自己吃瘦。