古人“嗑藥”是從西晉開始的，養尊處優的士大夫階層喜歡服用寒食散。曹操的養子、魏晉之交的名士何晏引領了服用寒食散的潮流。寒食散又叫五石護命散，或者五石散。

顧名思義，寒食散的成分裏有五種礦石，最初是一種治療傷寒的藥方，療效很好。但何晏發現這種藥喫了讓人“神志開朗”，渾身舒泰。於是寒食散成爲上流社會的常備藥，風靡數百年。

鐘乳石

唐代“藥王”孫思邈在《千金翼方》裏收錄了“紫石五石散”的藥方，其中有紫石英、白石英、赤石脂、鍾乳、太一餘糧。太一餘糧也是一種礦石，最初發現於泰山。

俗話說，是藥三分毒，何況長期喫幾種礦物。久而久之，“嗑藥者”發現寒食散毒性很大，很多人喫壞了身體，甚至中毒而死。比如西晉文學家、醫學家皇甫謐，以及北魏皇帝拓跋嗣，都因長期服用寒食散而早亡。

到了唐代，喫寒食散的人已經不多了，這種藥的配料之一石鐘乳成爲士大夫的新寵。與服用寒食散的目的不同，喫石鐘乳的人是爲了延年益壽，也就是養生。

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《神農本草經註疏》記載，“石鐘乳，味甘溫，無毒，主欬逆、上氣、明目益精，安五臟、通百節、利九竅、下乳汁，益氣補虛。……久服延年益壽，顏色不老。”重點就在最後一句，古人認爲，長期服用石鐘乳可以延緩衰老，長葆青春。當然，這東西必須煉製以後才能服用。

在唐代，喜歡喫石鐘乳的名人很多。這裏只說說唐宋八大家之一、大詩人柳宗元。

柳宗元被貶永州前後，曾給其妹夫崔簡寫過一封信《與崔饒州論石鐘乳書》。這封信裏表明，柳宗元很早就開始喫石鐘乳了。不過石鐘乳的品質差別很大。柳宗元說，上次別人送他的鐘乳品質很差勁，聽說崔簡最近喫的也是劣質品，已經生病了，所以勸妹夫一定要謹慎，劣質的鐘乳不要喫。

柳宗元像

文中還有一段論述石鐘乳的話，“然由其精密而出者，則油然而清，炯然而輝，其竅滑以夷，其肌廉以微。食之使人榮華溫柔，其氣宣流，生胃通腸，壽善康寧，心平意舒，其樂愉愉。”

柳宗元大致說的是，好的石鐘乳細膩光滑，色澤純淨，服用之後讓人氣色更好，感覺種種舒適，精神愉悅。對柳宗元來說，喫這東西是一種快樂源泉。

石鐘乳的藥用價值是公認的，柳宗元也懂得分辨好壞，只喫成色好的，所以他似乎沒有中毒的跡象。而《柳河東集》的註釋裏提到，他的妹夫崔簡最終還是被劣質的石鐘乳害死了。

再說唐宋八大家之首、柳宗元的鐵哥們韓愈。從韓愈文集裏沒有發現他服用石鐘乳的跡象，但他和柳宗元都曾被貶謫到南方，所以他倆學會了喫蛤蟆。

韓愈畫像

在喫貨帝國，沒有什麼是不能上餐桌的。南方人多數喜歡喫青蛙。蛤蟆的背上滿是疙瘩，看起來很醜陋。但只要去掉其毒腺，烹飪得法，也是可以喫的。

唐憲宗元和十四年，韓愈被貶潮州期間，寫了一首詩《答柳柳州食蝦蟆》，那時候柳宗元已經調到柳州。

古文的“蝦蟆”是青蛙和蛤蟆的統稱。憑什麼說韓、柳入鄉隨俗，都接受了喫蛤蟆呢？因爲韓愈的詩中寫道，“蝦蟆雖水居，水特變形貌。強號爲蛙哈，於實無所校。雖然兩股長，其奈脊皴皰。”這裏的“脊皴皰”意思是背上有疙瘩，

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韓愈起初對有癩蛤蟆有點難以下嚥，詩中說“居然當鼎味，豈不辱釣罩。餘初不下喉，近亦能稍稍。”意思是蛤蟆下鍋，簡直有辱釣具。但他後來勉強接受了。而柳宗元則早就習慣了這種美味。詩中有一句“而君復何爲，甘食比豢豹”，就是問柳宗元，你爲什麼喫得那麼香甜。

最後說賭博。俗話說，小賭怡情，大賭傷身。賭博遊戲的歷史非常悠久，據《五雜俎》記載，“博戲自三代已有之，穆天子與井公博三日而決。”也就是說，夏、商、周時期就有了博戲，周穆王曾與人一口氣玩了三天才定輸贏。

到春秋時期，有了“博塞”這個詞語，也叫“搏揜”。《漢書》註疏記載，這最初是一種叫“格五”的棋類遊戲。後來發展得五花八門，廣受歡迎。

漢代六博戲陶俑

喜歡博塞的古代文人、詩人很多，韓愈也是其中一員。韓愈不到三十歲考中了進士，正苦於沒有分配工作的時候，宣武軍節度使董晉來信相邀，請他去汴州擔任觀察推官。

這份工作比較清閒，韓愈跟着幾個新結識的朋友學會了賭錢遊戲（博塞）,玩得不亦樂乎。當然，他們只是小賭，純屬娛樂。這在韓愈文集裏有提及。

韓愈《答張籍書》

韓愈的弟子、唐代樂府詩人張籍寫過一篇《與韓愈書》，其中有這麼一段話，“先王存六藝自有常矣，有德者不爲益以爲損，況爲博塞之戲與人競財乎？君子固不爲也。今執事爲之，以廢棄時日，竊實不識其然！”

張籍勸韓愈不要“爲博塞之戲與人競財”，“競財”就是賭錢。張籍說這是不良愛好，君子不應該玩這個。於是韓愈果斷戒賭了，在《答張籍書》中說，“博塞之譏，敢不承教！”意思是，我怎敢不聽你的勸告。

對韓愈推崇備至的歐陽修，年輕時候也喜歡博塞。大文豪們也是有血有肉的人，也需要消遣娛樂，偶爾小賭一把，無傷大雅。

參考資料：《韓昌黎集》、《柳河東集》等